Палеолитна диета за начинаещи
Изберете златната среда, за да не се налага напълно да се отказвате от ценните си въглехидрати!
Ако отглеждате също така нарастващ лагер от експериментални хора, които биха искали да опитат палеолитната диета, но въпреки това са предпазливи от внезапни драстични промени, ще ви покажем междинно решение, за да изпробвате доколко тази посока работи за вас. Въпреки че палеолитната диета в строгия смисъл се основава на чисто начин на живот на ловци и събирачи тя е ограничена до суровини, които са достъпни и за нашите предци от каменната ера, като месо, семена, корени и ядки, не е задължително да рискувате трудолюбивата си физика с няколко добавки в по-разрешителните версии. Ето няколко съвета, за да се възползвате максимално от него без екстремни ограничения!
МЕСА
Твърдите бледи палеоси казват, че е важно да се яде достатъчно качествено месо, като говеждо месо от трева, пилешко месо и дива уловена сьомга, за които е доказано, че съдържат значително повече полезни хранителни вещества (като омега-3 мастни киселини) като много други видове месо. Ако те не са непременно най-лесните за получаване, опитайте се да ядете възможно най-чисто, по-малко непреработено месо.