Палео-диета означава защита срещу инфаркт Новини

Изследванията от университета в Хюстън са първият материал за изследване на ефектите на популярната диета върху сърцето. Въпреки че промените в организацията само на малка група са били наблюдавани от професионалистите по време на изследването, е станало сигурно, че нивата на интерлукин-10 (IL-10) са се увеличили с 35% при участниците. IL10 е основна молекула, произведена от имунните клетки, за да помогне в борбата с възпалението и защитата на кръвоносните съдове.

защита

Същността на самата палео диета е, че човек може да яде плодове, зеленчуци, постно месо, морски дарове и риба, семена и ядки, естествени мазнини, но захарта, млечните продукти, готовите ястия, бобовите растения и алкохолът са забранени.