Палео списък за пазаруване с диета - за да можете да започнете веднага!
По това време диетата се състои главно от
- плът,
- риба,
- Яйца,
- зеленчуци,
- плодове
- както и от различни семена
- и билки.
Значи следващата ви покупка трябва да бъде палео-честна и здравословна? След това прочетете сега!
Първо, нека започнем с преглед на добрите и лошите храни в палео диетата.
Палео диетични храни - добрите
• Месо от подходящо животновъдство
• Пресни и необработени плодове
• яйца
• Ядки
• семена
• Необработени и пресни зеленчуци
• Необработени масла (кокосово масло, ленено масло, орехово масло, зехтин, необработено масло от рапица, масло от авокадо)
Палео диетични храни - лошото
• Захар
• Бобови растения
• Сол
• Рафинирани масла
• Бърза храна и сладкиши
• Зърно
• суроватка и млечни продукти
Месо в палео диетата
Какво се ловуваше тогава? Животни от всякакъв вид, разбира се. В миналото не само се ядеше постно месо, както го правим днес, но и вътрешностите като
- рубец,
- сърце,
- Черен дроб и
- Бъбреци
Защото в тези вътрешности има много хранителни вещества и витамини. Остатъци от билки и трева могат да бъдат намерени особено в рубеца. Оптималните източници на месо са:
• домашни птици
• прасе
• говеждо месо
• Агнешко
• Зайци
• коза
• теле
• кайма
Риба и морски дарове от палео менюто
Почти всички видове риба и морски дарове могат да се ядат в диетата на Палео. И двете са много богати на протеини, а също така ви осигуряват важни омега-3 мастни киселини, които са много полезни за тялото и изгарянето на мазнини.
• Сьомга
• Пъстърва
• сардини
• риба тон
• камбала
• Скумрия
• раци
• Скариди
• Омар
• Миди (в граници)
• стриди
Масла и мазнини
Мазнините не правят мазнините еднакви! За съжаление много хора все още вярват в това. Но добрите мазнини помагат на тялото ви да произвежда енергия и да изгаря повече мазнини.
Когато избирате добро масло, трябва да сте сигурни, че то е студено пресовано и необработено. Добрите масла са:
• кокосово масло
• зехтин
• Девствено масло от рапица
• Орехово масло
• Масло или свинска мас
Ядки и семена
Ядките са перфектна закуска между храненията; хората също са събирали ядки. Трябва обаче да следите консумацията си. Тъй като ядките съдържат много мазнини и следователно много калории.
Въпреки това те са чудесен източник на енергия, спират апетита и са много здрави.
• орехови ядки
• Ядки макадамия
• Кашу
• лешници
• пекани
• кедрови ядки
• Тиквени семена
• Чиа семена
• слънчогледови семки
зеленчуци
Наистина можем да ядем пълнеж от зеленчуци! Тъй като не само съдържа много хранителни вещества и витамини, но и ви зарежда и има по-малко калории.
Почти всички зеленчуци са разрешени в диетата Палео. Само картофите и тиквата трябва да се консумират умерено, тъй като тези зеленчуци са особено нишестени. Препоръчват се следните зеленчуци:
• Броколи
• Всички видове зеле
• краставица
• моркови
• салати
• чесън
• червен пипер
• Праз
• Репичка
• пащърнак
• Цвекло
• сладък картоф
• Целина
• Шарлот
• гъби
плодове
Плодовете са много здравословни и съдържат много витамини и минерали. Трябва също така да се уверите, че плодовете не излизат от контрол, когато консумирате плодове. Тъй като повечето видове плодове съдържат много фруктоза, броят е от значение.
Половин ябълка вече съдържа около чаена лъжичка захар. Въпреки това наистина можете да ударите с плодове.
• Apple
• Авокадо
• банан (в мярка)
• Всички видове плодове
• круши
• Череши
• портокали
• цитрусови плодове
• пъпеши
• сливи
• Грозде
• Манго
• ананас
• папая
• Праскова
• мандарини
Сега стигнахме до храните, които очевидно не принадлежат към палео диетата.
Дори ако вече сме изброили много храни, които са вкусни и питателни, все още има някои начини да се извърви.
Но ако сте си поставили за цел да се храните по-здравословно, промяната няма да бъде толкова трудна за вас, защото бързо ще забележите, че вие и вашето тяло се справяте по-добре от всякога.
Напитки, които трябва да се избягват в палео диетата
Като цяло, разбира се, трябва да пиете много! Винаги трябва да се придържате към това.
Трябва обаче да се уверите, че тези напитки са до голяма степен без захар. Например неподсладените чайове или вода са идеални за палео диетата.
Ако искате повече разнообразие и пипер, просто сложете парче плод или лимон във водата си или направете своя вливаща се вода (т.е. вода с плодове), за да можете да се насладите да пиете повече.
Трябва да избягвате тези напитки:
• лимонади
• Кола
• плодови сокове
• Алкохолни напитки
Суроватъчни продукти
Млякото и суроватъчните продукти не са толкова здрави, както винаги сме предполагали. Човешкото тяло много често не може да понася лактозата, съдържаща се в различни млечни продукти.
Освен всичко друго, млякото съдържа краве хормони, които могат да объркат нашите собствени хормонални нива и по този начин да навредят на тялото.
Сега обаче този въпрос е спорен, поради което трябва да извършите самотест и да забраните всички млечни и суроватъчни продукти от менюто си за един месец. Тогава ще можете да разберете какво ви кара да се чувствате по-добре.
Избягвайте следните продукти през това време:
- сирене
- Яйца
- питка
- мляко
- крема сирене
- лед
- извара
- кисело мляко
Зърно
Въглехидратите трябва напълно да изчезнат от вашата диета, тъй като те трудно се обработват от тялото ни.
Също така, въглехидратите съдържат глутен и лектин, за които е известно, че са анти-хранителни вещества и дори могат да навредят на тялото. Те се съдържат в:
• Хляб
• Овесена каша
• ориз
• пшеница
• тестени изделия
• Тост
• Царевица
Закуски за между?
Тези така наречени закуски са изобретения на съвременния свят. Те са или много захарни, солени, или много мазни и нездравословни. Има прекрасни здравословни алтернативи, които имат страхотен вкус и ще ви заситят в дългосрочен план.
Избягвайте тези бестселъри:
• гевреци
• Крипс
• Пръчки с гевреци
• Карамел
• шоколад
• Сладкарски изделия
• сладкиши
От друга страна, шоколадът с много високо съдържание на какао над 80% се радва да се консумира.
бобови растения
Защо? Бобовите растения изглеждат толкова здрави и зелени!
Те обаче са продукт на съвременното земеделие и съдържат и лектин, който от своя страна може да навреди на тялото ни. По този начин те са забранени от менюто на палео диетата. Така че също избягвайте:
• грах
• Прихващане на захар
• Фъстъци
• Фъстъчено масло
• Лещи
• тофу
• Соеви продукти
• Всички видове боб
Подсладители
В днешно време има много химически произведени подсладители, някои от които без калории. Обикновено трябва да ги избягвате, дори ако изглежда примамливо!
Има здравословни и естествени алтернативи като
- пчелен мед,
- Стевия или
- кленов сироп.
Вече трябва да можете да работите с тези списъци и всичко индустриално произведено вече е в миналото. Така че няма повече бургери, пържени картофи или пици!
Ще видите, че тази диета няма да ви е толкова трудна след кратък период на свикване.
Никой не трябва да започва директно със 100%, дори малка промяна все още е промяна!
Ако имате някакви въпроси или допълнителни предложения, моля не се колебайте да ни оставите коментар.
Пожелаваме ви добър апетит!
Имах корема, докато открих този еднократен връх