Палео рецепта Сладко малко нещо за душата - Развийте стила си

Дори темата за пътуване да е съвсем нова за мен този месец, проектът за благосъстояние на тялото все още е популярен. В движение и когато пътувате, теми като здравословното хранене и най-вече редовното упражнение често попадат под масата - камо ли да отделяте по един момент за себе си всеки ден, слушайте себе си и се наслаждавайте (на) спокойствие. Разсейките и съблазните, на които човек е изложен ежедневно, са твърде големи и вълнуващи.

Починете си и се насладете

Особено тихите моменти за преглед на деня, слизане и презареждане на батериите са редки, но спешно необходими. Умът е неспокоен и реагира с диви сънища, ако човек откаже да вземе тези периоди на почивка през деня. В моя случай има и джетлегът: камък уморен, пада в леглото в полунощ местно време и отново се събужда в 5 сутринта, скача от леглото, включва компютъра и планира деня. Не може да бъде нищо! Какво научих през първите три седмици # Wohlfühlkörper2016 ? Правилно: Преместете се надолу, облегнете се назад, наслаждавайте се. Не пропускам нищо само защото отделям момент за себе си.

Нещото за „здравословно хранене по време на пътуване“

Понички, пица, бисквитки, кексчета ... списъкът на нездравословни съблазни в САЩ е безкрайно дълъг. Искате да опитате, тествате, опитате и опитате всичко. Но какво да кажем за порциите зеленчуци и плодове през деня, болките в стомаха и неразположението?
В началото на проекта за благосъстоянието взех решение за себе си Палео да тествате. Придържам се към него, защото дори да имам леки проблеми с никненето на зъби, добре съм с него. Чувствам се по-здрав, отървах се от обедното дъно и кожата ми се подобри видимо подобрен. Ако в началото спазвах много стриктно указанията на Палео, така че промените да могат да бъдат ясно приписани на диетата, не искам да се провалям. Сигурно е любимият ми рамен с юфка от пшеница или ориз. Вкусната бисквитка с овесени ядки от Whole Foods също е нюйоркска благинка, с която си полагам умерено. С тези изключения обаче дойде осъзнаването, че пшеницата и захарта не са полезни за мен. Тялото ми го каза ясно. Съответно за мен не е трудно да се „откажа” от всички американски сладки и боклуци.

Палео рецепта: Здравословна шоколадова мечта

Направи го сам е хип, искам да се насладя на нещо сладко. Имам щастието да живея с приятели в Ню Йорк, така че имам напълно оборудвана кухня. The здрава шоколадова мечта Въз основа на рецепта на Deliciously Ella „За всеки ден“, пекох Ню Йорк като сладка закуска през първата седмица. След пробното пускане във Верена в Тирол беше ясно, че трябва да ви покажа рецептата на Палео в моята модифицирана версия:

Палео рецепта: Съставки за сочната шоколадова торта

Кокосово масло за формата
3 авокадо
7 супени лъжици бадемово масло
8 супени лъжици сурово какао
11 супени лъжици сироп от агаве + 4 супени лъжици захар от кокосов цвят
1 - 2 чаени лъжички канела
1 щипка сол
140 г смлени бадеми
3 супени лъжици семена от чиа (накиснете в 3 пъти по-голямо количество вода)
Топинг: 2 шепи орехи и малко сироп от агава

Така се прави рецептата за Палео

Първо загрейте фурната до 180 ° C.
Намажете тавата с кокосово масло, за да може тортата лесно да се извади от тавата след това.
Извадете плътта на авокадото от корите им и ги прехвърлете в голяма купа.
Добавете останалите съставки.
Сега всичко се пюрира, докато се създаде гладка маса. Тук се нуждаете от здрав ръчен миксер и малко търпение.
Сложете сместа в тавата и печете около 30 минути. Тортата е готова, ако нищо не полепва по теста за клечка за зъби. Ако е необходимо, намалете малко температурата и покрийте тортата с фолио.
Оставете тортата да се охлади за 20 минути.

След охлаждане тортата е готова за сервиране. Който иска, сега може да го направи Орехови ядки Карамелизирайте в малко сироп от агаве и поставете това върху тортата като хрупкава топинг. Струва си нещо за топлите дни домашен сладолед от кока-кола или пригответе пресни малини с малко лют пипер.

Искате ли да научите повече за палео или здравословното хранене по време на пътуване? Оставете ми коментар с желаната от вас тема и ще го разгледам в поредицата за проекта за благосъстояние на тялото.