Палео (палеолитна) диета

Палео диетата се счита за една от най-ефективните и здравословни диети, поради факта, че се основава на препоръки в съответствие с нашето генетично предразположение. С други думи, генетичното наследство е това, което "диктува" правилните хранителни нужди за завидна фигура и здраве.!

Палео диета, от какво се състои и какви ползи има?

Палео или палеолитната диета ни подтиква да се върнем към произхода, по-точно към диетата, която нашите предци са възприели и която им помага да живеят по-дълго. Това е, наред с други неща, диета, която увеличава дълголетието.

Консумацията на храна в най-естественото състояние или приготвена възможно най-просто, както ги ядоха нашите предшественици, е основата на слабата фигура и здравето на желязото. Диетата е богата на протеини и фибри и обещава да премахне наднорменото тегло без разочарование и строги ограничения.

Освен загуба на тегло, тази диета има и други ползи за здравето. Според специалистите дългосрочното приемане на тази диета допринася за борба с важни заболявания, като:

остеопороза;
Диабет;
храносмилателни, стомашно-чревни заболявания - гастрит, язва, синдром на раздразнените черва;
хипертония.

Какви храни са разрешени в палео диетата?

Като цяло, палео диетата се основава на диета, богата на прясна храна, в нейното естествено състояние, която се фокусира върху плодове, зеленчуци, риба и продукти, богати на:

здравословни мазнини (маслодайни семена, морски дарове, риба, растителни масла и др.);
протеини (постно месо, зеленчуци, плодове, яйца);
фибри (плодове, зеленчуци);
калций (само кисело мляко с ниско съдържание на мазнини);
витамини, минерали и антиоксиданти.

Водата е основната напитка в палеолитната диета, но може да бъде допълнена с чай или натурален плодов сок, в умерени количества.

Какви храни са забранени при палео диетата?

По време на тази диета трябва да се избягват интензивно промишлено или термично обработени храни. Списъкът на забранените храни включва:

бобови растения като картофи, бадеми, зелен фасул;
рафинирани захарни продукти;
прекалено солени храни;
млечни продукти;
зърнени храни;
хлебни изделия;
алкохолни напитки и др.

Правила и характеристики, специфични за диетата

Препоръчително е да се вземат предвид хранителните ограничения, наложени от диетата. Палеолитната диета обаче остава доста лека, тъй като позволява богати ястия, случайни глезотии и средно ниво на физическа активност:

уверете се, че зеленчуците заемат три четвърти от чинията при всяко хранене;

консумирайте храна във възможно най-естественото състояние; ако искате да ги приготвите термично, изберете печене, скара или пара;

яжте толкова разрешени храни, колкото искате на ден - няма ограничения в калориите;

превърнете вечерята в закуска - като се имат предвид ограниченията на млечните продукти и зърнените храни, се препоръчва да се обърнат двете хранения, за да се осигури на организма достатъчен калориен и енергиен прием;

можете да се отдадете на любимите си ястия или продукти, които не попадат в категорията на разрешените храни, веднъж седмично и в умерени количества.

Опитвали ли сте някога палео диета? Ако е така, какво мислите и ако не, какви други диети за отслабване смятате за по-ефективни за преструктуриране на тялото и подобряване на здравето? Кажете ни вашите мнения в раздела за коментари по-долу!