Палео Netamin Webshop е за вас
Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.
Благодаря отново за вашата препоръка!
Какво представлява палео диетата?
Името на еволюционната диета идва от основната идея, че ако генофондът на човек не се е променил от ерата на палеолита за 2,5 милиона години, то той дори не е оборудван да смила „наличните“ храни, налични след появата на земеделието.
Според палеолитната диета трябва да се храним по същите принципи, каквито са мислели човекът от епохата на палеолита, който се е издържал от риболов, лов и събиране. Той препоръчва да се избягват зърнените храни, млечните продукти и захарите, тъй като според производителите на диети те причиняват т.нар цивилизационни заболявания като сърдечно-съдови заболявания, стомашно-чревни заболявания, рак, заболявания на щитовидната жлеза, диабет, артрит и др.
Предимства
Избягването на силно преработени храни е много добро.
Избягването на силно преработени въглехидрати с висок гликемичен индекс - като бяло брашно, захар - носи почти незабавни подобрения не само в загубата на тегло, но и в благосъстоянието и ефективността.
Палеосите се подкрепят взаимно с рецепти, идеи, информация за източниците на доставка.
Недостатъци
Днес палеозитите също се отказват от теорията, че те представляват диетата на дългогодишния човек от каменната ера. Сега се казва, че те представляват диетата на „природните народи, все още живи и днес“. Причината за това е проста: човек може да хвърли онова, което е ял преди сто хиляди години, когато нашите записи датират само преди няколко хиляди години. Всичко, което е отгоре на това, е: предположение.
Това, което знаем със сигурност обаче за храненето на онези преди хиляди години, не е в полза на Палеосите: това е предимно растителна диета, включително зърнени култури от самото начало. Със сигурност, със зърно, това се доказва от най-старите находки.
Месото в никакъв случай не се е яло толкова много от древните, това може да повярва само днешният човек, който има холивудски идеи за човека от древни времена, докато яде пиле в клетка. Реалността, от друга страна, е, че без съвременни оръжия е адски трудно да се убие каквото и да е, а без модерни технологии то се влошава доста бързо.
Въпреки това, колкото и да се опитват да ни убедят, че яденето на месо е една от основите на човешкото хранене, то всъщност няма анатомична основа. Всъщност нашата храносмилателна система е основно създадена да консумира растения, човекът е подобен на тревопасните във всички отношения (месоядните животни могат да произвеждат витамин С, ние не можем; месоядните имат храносмилателна система къса, нашата е дълга; месоядните нямат мелещи зъби, имаме; редът е достатъчно дълъг, така че прилагам и таблица на някои).
| Зъбни резци | Кратко и заострено | Широк, плосък и с форма на лопата | Кратко и заострено | Широк, плосък и с форма на лопата |
| Зъб - кучешки зъби | Дълги, остри и извити | Бледа и къса или дълга или никаква | Дълги, остри и извити | Кратко и тъп |
| Зъб - Шлайфане на зъби | Остър, прекъснат и с форма на острие | Плоски върхове или сложна повърхност | Остра форма на острието или плоска | С плоски нодуларни върхове |
| Дебело черво | Просто и кратко | Той е дълъг и сложен | Просто и кратко | Той е дълъг и сложен |
| Нокти | Остри нокти | Апартамент | Остри нокти | Апартамент |
| Дължина на тънките черва | 3-6 пъти дължината на тялото | 10-12 пъти дължината на тялото | 4-6 пъти дължината на тялото | 10-11 пъти дължината на тялото |
| Слюнка | Няма храносмилателни ензими | Въглехидратни храносмилателни ензими | Няма храносмилателни ензими | Въглехидратни храносмилателни ензими |