Палео кухня - Страница 7 от 41 - - вкусът на живота -

Присъединете се към групата във Facebook!

Записи

Шоколадов сладолед

Винаги съм бил фен на млечния сладолед, любимите ми са ванилия и шоколад. 🙂 За съжаление нямам машина за лед (все още 🙂), но обикновено се опитвам ентусиазирано. Не обичам мацерични неща, смятам, че е невъзможно да изглаждам замразения крем на всеки половин час, който след това консумирам за 5 минути ... 😛

кухня

Този шоколадов сладолед беше много вкусен и не на последно място беше направен много скоро. Бих искал да информирам диетите, че това не е конкретно диетична версия ... 🙂

Състав:

  • 4 банана
  • 3 ек. какао
  • 1,5-2 dl разпенено кокосово мляко (Real Thai или Aroy-D)
  • няколко капки лимонов сок
  • замразени малини за сервиране

Закръглете бананите и ги поставете във фризера за 2-3 часа. Ако случайно останете по-дълго вътре, оставете го да се освободи малко преди обработката. Поставете замразените, но вече смесващи се бананови пръстени в купа и смесете заедно с какаото или няколко капки лимонов сок. Разбийте добре охладеното кокосово мляко (което може да се охлади и във фризера) на пяна и го навийте в сладоледа. Сервирайте със замразени малини (или други плодове).

И ние се охлаждаме с него! 😀 За вашето здраве!

Крем от авокадо с лимон

Ако вече са сладкиши, мога да си представя още няколко освежаващи, по-здравословни закуски след подпухнала лятна нощ. Разбира се, по всяко време и навсякъде, тъй като десертът също е чудесен избор. Много го обичахме. 😀

Съставки за 4-6 порции:

  • 3 зрели авокадо
  • 1 банан
  • 4 по-малки лимона (евентуално 3 средни)
  • 1/2 mk. брашно от ванилия
  • 1 чаша (2,5 dl) разбито кокосово мляко (Aroy-D или Real Thai)
  • подслаждане (имам 1 чаена лъжичка мед + 1/3 мк. стевия на прах)
  • 4-5 шепи боровинки

Нарязах банана и авокадото в купа за смесване, изстискайки лимоновия сок върху него. Добавям ванилията и подсладителя и с помощта на стиков блендер се смесвам в кремообразен. Подреждам добре охладеното кокосово мляко на пяна и го овалвам в лимоновия крем.

Да, колкото и добре да изглежда! Бъдете внимателни, твърде кърмещи!

Филе от сьомга с тиквички от копър

Истински летен деликатес. С него не загрявате кухнята, защото става много бързо и е идеален дори за лека вечеря. Въпреки че сьомгата не е евтино нещо и аз също не съм склонен да понасям по-сериозни разходи, но си струва да се следи за "разчистване на запасите", това също беше улов от 50% ... 😀