Палео хляб с ленено брашно
от Марко Гандер 03 май 2015 г. 15 коментара
Съставки за 1 палео хляб
подготовка
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Палео хляб с ленено брашно - можете и без зърно!
Марко Гандер
Сара и Марко са блогъри на Paleotogo.at. Здравословната и балансирана диета е съществен спътник и на двамата. От 2013 г. те са се посветили изцяло на палеолитния начин на живот. Те виждат здравословното хранене и упражненията чрез спорта като конструкция, при която едното не може да съществува без другото.
Покажи пълната статия
Гранула от боровинки с псилиум
от Сара Блум 15 юни 2019 г.
Гранола със семена от бълхи с какао
от Сара Блум 15 юни 2019 г.
Направете сами мюсли
от Сара Блум, 01 април 2019 г.
15 отговора
Манури
Здрасти,
няма информация за температурата на печене. Предполагам 160 ° C с конвекция? Нормалните хлябове често се пекат при 220 ° C, но с ленено брашно, което изглежда твърде високо, нали?
Марко
е същото:-)
Здравейте, знаете ли дали "лененото брашно" е същото като "лененото брашно"?
https://neu.oelmuehle-solling.de/mehle/leinsamenmehl.html
Не съм сигурен дали има различни думи за едно и също нещо.
LG Anna
Андре
28 февруари 2017 г.
50-55мин са малко прекалено дълги за мен. Кората малко прекалено. Но иначе много вкусно и просто.
Клавдия
10 февруари 2017 г.
Здравей Здравей,
можете също да печете хляба в хлебопекарната?
Марко
това е трудно да се каже, защото отново е съвсем различен палео хляб. Във всеки случай лененото брашно го прави по-малко сладко - кестените могат да променят това. Лененото брашно също помага малко при втасването. Ако е възможно, бих опитал ленено брашно (по-горе има връзка към ленено брашно от мелницата Solling oil, но има и други добри), в противен случай заменете същото количество с кестеново брашно.
С Най-Добри Пожелания
Марко
Margrit Klingsiek
Здравейте Сара и Марко, бих искал да изпека този хляб, но нямам ленено брашно ... Мога ли да използвам кестеново брашно вместо него? Как би се държала тълпата ... трябва да вземете повече яйца или мазнини или по-малко. Въпроси относно въпроси ....
Поздрави Маргрит
Между другото - основното ви мюсли никога не трае четири седмици ... Семейството винаги обича да достига по малко, когато ни посещава ...:-)))
Амели
Здравейте, днес изпекох хляба и го поднесох с Insalata Caprese. Това е просто мечта! Благодаря ви много:) За съжаление рецептата не може да бъде разпечатана добре. Би било хубаво, ако в бъдеще бъде настроена функция за печат (като Chefkoch.de):) Благодаря и продължете така
Констанце
28 декември 2015 г.
Здравейте, звучи много вкусно.
Просто се чудя: къде изобщо не можете да загреете ленено масло, защото иначе би се окислило, ако нагрявате ленено брашно?
Марко
06 декември 2015 г.
Благодаря ти за комплимента! Мисля, че е страхотно, че имаме и вегани в нашия блог:-) Ябълковият сос звучи като страхотна идея. Не забравяйте да ни пишете дали това е минало добре и какъв е вкусът!
С Най-Добри Пожелания
Марко
Силви
06 декември 2015 г.
Вашите ролки изглеждат страхотно.
Тъй като живея веган, сега опитах ябълково пюре като заместител на яйцата. Много съм любопитен, благодаря!
Марко
Благодаря ти, Йохана!
Йохана
Вкусът е супер вкусен, приятен и сочен - но настъргах и морков. Един от най-добрите палео хлябове, които съм опитвал досега! Благодаря за рецептата!
Марко
благодаря ви за коментара - надявам се, че вашият палео хляб се получи добре! Разбира се, бихме се зарадвали много на снимка във Facebook или Instagram:-)
Резен е около 50-60g, така че се реже относително тънко. Поради фитиновата киселина препоръчвам да не се яде твърде много наведнъж - както е при ядките. Поради това се препоръчва здравословна доза:-)
С Най-Добри Пожелания
Марко
Сани Айхщат
Здравейте Сара и Марко,
Днес ще пека палео хляба ... Много ми е любопитно да видя какъв е вкуса му. Би ме интересувало само колко грама тежи филия хляб .
Напиши коментар
Коментарите се одобряват преди публикуване.