Палео енергийни барове
Този плодов енергиен бар Paleo е една от многото практични, вкусни и преди всичко здравословни закуски Paleo от нашата готварска книга „PALEO - Power for Life“. Той е идеално подходящ като здравословен доставчик на енергия за движение, а също и за спортни дейности. Оставате с голяма творческа свобода, защото палео барът може да се комбинира почти по желание с различни видове ядки и сушени плодове.
Подкрепяме ви по пътя: Палео енергийни барове.
Рецептата: Палео енергийни барове
съставки
- 120 г ядки (по ваш избор/сорт или смес)
- 150 г сушени плодове (напр. Кайсии, боровинки, манго.)
- 150 г сушени фурми
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 1 супена лъжица семена от чиа (по избор)
- 2 супени лъжици изсушен кокос (по желание)
Кухненски аксесоари
подготовка
- Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете целите ядки върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете във фурната за 10 минути, докато станат леко кафяви. Обръщайте се от време на време.
- Оставете печените ядки да се охладят малко и ги нарежете заедно със сушените плодове и фурмите в кухненска машина. Смесете за около 2 минути, докато получите смес от ядки и плодове.
- Разтопете кокосовото масло, оставете малко да се охлади, добавете към сместа и продължете да бъркате. По желание добавете семена от чиа и кокосови люспи.
- Разстелете голямо парче прозрачно фолио и разнесете върху него сместа от ядки и плодове, оформяйки цялото нещо в квадрат с дебелина приблизително 2 см и плътно го притискайки. След това увийте във фолио и охладете за поне час, за предпочитане през нощта.
- Извадете добре охладеното квадратче MuM € sli от фолиото и с нож нарежете на дълги пръти. Увийте отделните барове в прозрачно фолио и ги охладете (не в хладилника), докато се изядат.
Пасва на
Нашият съвет
Нашите любими комбинации са:
- Кайсия + бадем + дата
- Слива + канела + орех + фурма
Палео енергийни барове - практични и вкусни
Не винаги трябва да купувате скъпи закуски, ако такава практична енергийна лента Paleo е относително лесна и лесна за приготвяне. Просто направете два пъти или три пъти сумата и винаги имате бар на склад за следващите няколко дни.
Търсите ли прости рецепти, които да отнемете, или за кутията за обяд? След това разгледайте нашите На пътВ Готварска книга E-Book В вВ - който съдържаВ 50 рецепти пълен с творчески нови палео идеи за вашето ежедневие. Отсега нататък сте въоръжени с мачма гуми, опаковки за закуска и суперхрани. За всички вас просто ежедневие не искат да правят компромиси в храненето, независимо дали са професионалисти, родители, спортисти или ученици
Готварска книга на Палео Унтервегс
Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.
Публикувано от Нико
Обсъдете с нас
45 коментара
Здравейте всички, и аз исках да опитам баровете. В коментарите прочетох нещо за съхранението в хладилника, но в рецептата „не в хладилника“! Как се прави това и колко време държите решетките? Благодаря предварително:)
Току-що направих бара отново и както винаги съм развълнуван. Винаги се различавайте в зависимост от съставките и добавяйте това, което имам в момента. И без значение какви ядки и сушени плодове използвам, за да ги приготвя, те винаги имат страхотен вкус и моите мъже и аз ги износваме в рамките на няколко дни. Обикновено овалвам готовите пръчици в смлени ядки, за да избегна дебели пръсти, защото синът ми обича да ги води на училище като лека закуска ...
Това е нашето удоволствие! Хубаво е, че щангите винаги успяват. Нещото при търкалянето е страхотна идея, благодаря за вдъхновението:-)
Каква е алтернативата за ядките в енергийната лента?
Заради алергия.
Опитайте семена: Така че смес от слънчогледови семки, тиквени семки и например ленени семена. Това трябва да се получи добре.
Много вкусен. Направих баровете със слива, канела и малко слънчогледови, борови и тиквени семки. Абсолютно съм развълнувана.
Леле ... вкусно. Направих вариант орех, слива, канела и аз съм напълно развълнувана ...! Бързо е, вкусно е и знаете какво има вътре!
Правил съм решетките и винаги са се получавали чудесно.
Държахте се в хладилника 14 дни.
Имам един проблем, децата ми мразят кокосовото орехче, има алтернатива на кокосовото масло?
LG
Просто използвайте какаово масло.
Сложих масата върху хартията за печене (използвана преди това за печене на ядките) и я увих в нея. Така можете да оформите хубав правоъгълник без мръсни пръсти и лепило (за ръбовете се работи със задната страна на нож или кутия от алуминиево фолио или подобна).
Мисля, че ще увия готовите пръчки в хартия за печене, така че определено е лесно да ги вземете със себе си.
Благодаря за отзива ви:) Баровете са наистина добри, за да се вземат в хартия за печене, страхотен съвет.
Искам да кажа, че работи без кухненска машина?
Например, като използвате настъргани ядки и останалото домашно бадемово мляко (т.е. остатъците от бадем) с много малки сушени плодове?
Сега тествах различни марки палео барове при dm 2 (веднъж в Германия и веднъж в AT) и съм развълнуван. Само цената е страхотна, така че търся алтернатива:)
Здравейте мили мои,
Тъй като нашият миксер "готви" редовно, когато правим баровете, исках да попитам коя кухненска машина освен Thermomix можете да препоръчате за нея. 1000 €, за съжаление не са включени като студент;)
хе-хе, знам проблема. Мога да се справя доста добре с ръчен пасатор (плюс аксесоари) от Braun.
Здравейте Анна, имам кухненска машина Ronic. Наистина мога да ги препоръчам. Възможно е дори смачкване на лед. Полезен и за смутита и др. Също така е скъпо, когато е ново, така че моят съвет ... Използвано е добре. Така го направих и със себе си в постоянна употреба.
Можете да го направите без дати .
разбира се, просто вземете още други сушени плодове:)
Комплимент към вашия страхотен сайт!
Можете ли да препоръчате кухненска машина, която може да смила без проблеми такива твърди ядки или сушени плодове на каша, без да ги чупи? Имах обикновен миксер, който ми беше овъглен: D
"Малко" скъпо, но имам Thermomix (TM31).
Получава почти всичко дребно или смляно - така че няма проблеми с всякакви ядки.
Малък съвет за оформяне:
Разпределих масата в контейнер Tupperware, облицован със залепващо фолио (с така затваряне с 4 щраквания), приблизително равномерно и след това просто сложих втори контейнер Tupperware със същия размер с дъното върху него, натиснах здраво и след това го извадих. Перфектна форма! Кокосовото масло се изцежда малко, което не намирам за лошо. Мисля, че върхът за търкаляне на щангите в нещо е страхотен!
Кухненската машина се бореше доста добре. Но вкусно, аз ги оформих като енергийни топки
Здравейте всички, решетките ми се разпадат:-( какво греша?
Слагам гумени ръкавици, притискам масата под формата на пръчка и я увивам индивидуално в алуминиево фолио ....
Здравейте всички, за колко време са полезни решетките? Какъв опит имате? Благодаря предварително!
Имам Thermomix, но винаги го смесвам твърде малък. Бих искал да има видими парчета като на снимката. Имате ли индикация за нивото и дължината на настройката на Thermomix ?
Здрасти! Благодаря ви много за тази вкусна рецепта! Вкусът е страхотен. Ана
Баровете се правят лесно и имат страхотен вкус. Дори не толкова сладки като плодовите барове от магазина за здравословни храни и най-вече не толкова скъпи.
Друг въпрос:
За „докосване без мазнини“ бих искал да залепя вафла или хартия отгоре и отдолу.
Има палео-съвместима рецепта за това ?
За съжаление не знаем за предписания за него.
можете например оваляйте в кокосови люспи;)
Моето овалях в тигрови ядки, след което можете да ги докоснете добре.
Дори не познавах Тигърнатс преди. Ще го опитам. Благодаря ти.
Здравейте всички,
Коя кухненска машина можете да препоръчате, за да раздроби лепкавите фурми? Моят миксер започна да пуши ... Веднъж публикувахте такъв във Facebook, но вече не мога да го намеря.
Здравей Анна,
Мога да ви препоръчам Thermomix. Той се справя без проблеми с това и много други неща!
Ако не искате да похарчите толкова много пари за блендер, тогава бих препоръчал Monsieur Cuisine на Lidl. Разходи около 200 €,. Той има няколко функции по-малко от Thermomix, но трябва да може да борави с решетките.
Оформих нещата в много малки топчета, защото това създава такова усещане за бонбони в мен и ви казвам вкусно! Разбрах всичко с ядки кашу и лешници. За сушени плодове взех рози, боровинки, сухи смокини, бананов чипс и малко кокос. Казвам ти, че това е мечтата на сладостта лоша. Особено смокините вървят много добре с него и държат всичко заедно. Вътре също имаше дати, разбира се. Определено мога да препоръчам всички за тези, които се нуждаят от нещо сладко от време на време.
LG Кристина
Здравейте всички.
Не знам дали допускате други връзки тук, които също водят до страхотни рецепти, но наскоро открих подобни барове, но без фурната:
http://www.thekitchn.com/how-to-make-easy-3-ingredient-energy-bars-at-home-cooking-lessons-from-the-kitchn-184306
Изключително лесни за изпълнение и траят вечно. Можете да ги варирате супер, в зависимост от това кои съставки харесвате или какво имате под ръка. Използвах „РАБИТИТЕ“ като ръководство, които се предлагат и в магазините.
Все пак благодаря за вашите рецепти. Вече пробвах няколко и вашият палео хляб с тиквички е особено популярен сред моите колеги.
Уважение и голяма похвала за вас!
Просто вкусно, там имаше само стафиди и след това използвахме стафиди като сушени плодове. JammmJamm супер вкусно!
Мечта, а също и напълно здрава ... наслаждавайте се без гузна съвест. Те наистина са много сладки, така че можете да се наслаждавате само на малко парче в даден момент, но това обикновено е достатъчно, ако изпитвате желание за нещо сладко.
И благодаря за информацията!:)
Хаха, имах същата идея ... просто исках да попитам дали трябва да продължат по-дълго (в което се съмнявам);-)
Здравейте, бих искал да направя такива решетки. Колко трябва да продължат?
Така че 3-4 дни в хладилника доста лесно. Но дотогава така или иначе ще ги изядете;-)
Хммм, защо да не продължат по-дълго? Всъщност в него няма нищо, което да е наистина лошо, нали? В рецептата по-горе пише също, че не трябва да го държите в хладилника ... Бих искал да направя календар на Advens, затова питам толкова конкретно! Благодаря предварително!
За съжаление такива барове са ми прекалено сладки. След 8 седмици ядене на палео, вкусът ми се промени. Харесва ли ви и това?