Палео диета за и против; Природен остров

Палео, известен също като диетата от каменната ера, позволява само храни, които са били на разположение на нашите предци през каменната ера. Ето как много плодове, зеленчуци и месо идват на масата по-специално. Представяме палео диетата, включваща вкусни рецепти за закуска, обяд и вечеря. Също така ви казваме какво е палео диетата за и против.

Палео диетата се основава на предположението, че нашата генетика почти не се е променила от каменната ера. Следователно, както твърдят нейните поддръжници, диетата от каменната ера е единствената правилна форма на хранене. В крайна сметка гените са се приспособили към тази диета в продължение на милиони години.

Един ден палео

Можете да тествате палео диетата за един ден със следните три рецепти.

Закуска: бъркани яйца с гъби. Нарежете 300 г кафяви гъби и нарежете на ситно една глава лук, след което я запържете в тиган. След това добавете гъбите да къкри, накрая разбийте 2 яйца върху нея.

Обяд: нарязано говеждо месо. Нарежете 200 г телешки филийки на тънки ивици и запържете месото. Нарежете десет мини домата на две и нарежете два праза на фини пръстени. Добавете праза към месото и запържете за кратко с него, накрая добавете доматите.

Вечеря: хрупкава пилешка салата. Нарежете 120 г пиле на малки парченца и запържете. (Остатъчното печено също е добро.) Нарежете на тънки парчета 300 г репички, 200 г домати, 100 г цвекло и 100 г келраби. Разбъркайте дресинга за салата от малко зехтин, сол, черен пипер и подправки, добавете зеленчуците и залейте месото. (Строго погледнато, не трябва да използвате зехтин, вместо това можете да излеете вода върху сместа.)

---