Палео диета и Crossfit® всичко, което трябва да знаете - Crossfitting
В кросфита има много популярна и популярна диета. Това е палео диетата. Въз основа на родовата и естествена диета, палео диетата се възприема от все повече практикуващи и спортисти по кросфит по целия свят. Ето всичко, което трябва да знаете за него: концепция, храни за ядене, ползи, съвети ...
Какво представлява палео диетата ?
Палео диетата се основава на много прост принцип: да ядем същата диета като нашите предци-ловци-събирачи от палеолита. Преди милиони години хората са имали естествени и здравословни диети, които днес могат да бъдат възстановени чрез прилагане на предписанията за палео хранене. Ако част от тази диета е яденето на сурови храни, това е малко по-сложно от това.
Върнете се към естествения хранителен режим
Както ще разберете, палео диетата включва промяна на вашата диета и превръщането на плодовете, зеленчуците и животинските протеини в основата на вашите ястия. През 80-те години д-р Бойд Итън вече обясни, че нашите хранителни нужди са подобни на тези на нашите предци. И че оттогава нашата ДНК наистина не се е променила. По време на палеолитната ера и в продължение на хиляди години хората не са изпитвали холестерол, затлъстяване или диабет. Никога не е трябвало да броят калории или да определят точно състава на храната си. И все пак, повечето от тях бяха в желязно здраве !
Откакто открихме земеделието и индустриализирахме нашето общество, здравето ни продължава да се влошава през вековете и поколенията. Ето защо голям брой спортисти избират да направят истинско „завръщане у дома“, благодарение на палео диетата и спорта. Тази диета е представена като истинска алтернатива на съвременната храна, дори ако тя остава „ограничителна“ в очите на много хора.
Как да приемем палео диета в Crossfit® ?
Палео диетата се състои в изключване от вашата диета на всички храни, които са преминали през какъвто и да е процес на обработка, преди да стигнат до нашата чиния. Можете да ядете само сурови и натурални храни, сурови или варени, приготвени у дома. В наше време е сигурно, че спазването на такава диета е трудно. Възприехме лоши хранителни навици и разнообразието от продукти, предлагани в магазините, е значително. Следователно приемането на палео диета е промяна в начина на живот и навици. Отнема време, усилия и мотивация с течение на времето. По този начин палео диетата се състои от около 40% въглехидрати, 30% мазнини и 30% протеини.
И така, как да се уверите, че спазвате балансирана палео диета с Crossfit®? Кои храни трябва да изберете и кои храни да избягвате? Отговори !
Палео диета: храни за ядене
Палео диетата препоръчва и преодолява консумацията на месо. Преди хиляди години нашите предци са се научили да ловуват и да ловят храна, за да се изхранват и оцелеят в свят, който се променя със сезоните. По това време едър дивеч не е съществувал, така че нашите предци са се задоволявали с постно месо като пуйка, птици и телешко месо. Яли са и риба. Днес препоръчваме да го ядете два или три пъти седмично.
В палео диетата плодовете и зеленчуците заемат значително и много важно място. В кросфита все още препоръчваме да избирате плодове, богати на естествени антиоксиданти и ниско съдържание на захари. Зеленчуците се консумират в големи количества и дори по желание. Те се намират при всяко хранене и обикновено представляват 50% от съдържанието на чинията. До известна степен е за предпочитане да се консумират пресни, местни, сезонни и органично отглеждани плодове и зеленчуци.
И накрая, трябва да се отбележи също, че нашите предци са били много добри събирачи, които са се научили да се хранят с плодовете на своите изследвания. Следователно семената и плодовете също трябва да бъдат включени в палео диетата в кросфит и ежедневно. Плодовете и семената са идеални за десерт или като лека закуска през целия ден.
Храни до умерено в палео диетата
Съвременният ни начин на живот ни кара да консумираме всякакви храни, някои от които трябва да са умерени. Кафето, чаят и алкохолът са напитки, които трябва да се консумират умерено. Същото важи и за авокадото, сушените плодове и студено пресованите масла. Ако искате да направите преход към палео диета, опитайте се да ги забраните напълно. След това тялото ви ще свикне с липсата на тези храни и вещества, които можете да реинтегрирате или не след това. Ако решите да ги консумирате отново, правете това постепенно и винаги в малки количества.
Храни за забрана от диетата
Както казахме по-рано, палео диетата включва някои хранителни ограничения. И тези ограничения се отнасят за редица продукти, включително млечни продукти, тестени изделия, газирани напитки и преработени продукти като цяло. Нишестето и бобовите растения също са сред хранителните семейства, които вече не се консумират като част от диетата на Палео Кросфит. Палеолитът датира от време доста преди откриването на земеделието. Следователно същото важи и за зърнените култури (ръж, пшеница, ечемик, овес, ориз и др.). Всички тези продукти, получени от или получени от тези храни, трябва да се избягват. Това все още представлява значителен брой често срещани продукти и храни !