Палео диета Хората от каменната ера вероятно не са яли само ниско съдържание на въглехидрати; Dlf Nova

Много хора се кълнат в палео диетата, за да отслабнат: Яжте както нашите предци от каменната ера.

само

Тъй като според тази теория ловците и събирачите са яли малко въглехидрати, фокусът тук е върху месото, зеленчуците и плодовете.

Но сега археолозите в Южна Африка са открили "минипечени картофи" от каменната ера в пещера в източната част на страната. 170 000 годишни останки от растителни части, които съдържат много нишесте. Според изследователите това са кълнове, които растат под земята, така наречените коренища на тревисто растение, наречено Hypoxis angustifolia. Тези растения са известни още като „африкански картофи“, а пърженето на кълновете на огън ги прави по-малко жилави.

Изследователите предполагат, че тези коренища са били надеждна и транспортируема основна храна за ранните модерни хора през каменната ера.