Палачинки за деца - здравословни, вкусни и универсални
Вече записаните в блога рецепти за палачинки го доказват: Обожаваме палачинки. Тук в блога вече можете да намерите поне 10 различни рецепти и със сигурност ще бъдат още повече през следващите няколко години. Защото никога не можете да имате достатъчно рецепти за палачинки. Рецептата, с която ви представяме днес, е здравословна и перфектните палачинки за деца. Така че можете да убиете две птици с един камък. Освен това може да се комбинира както чубрица, така и сладка и може да се яде от самото начало на допълваща храна. Как, сега ще ви покажа!

Най-лесната рецепта за палачинки някога
Всъщност една палачинка често се нуждае само от три основни съставки: брашно, течност и яйца. Но палачинките могат да се направят и вегански, разбира се. Допълнени с малко мазнина, те не залепват в тигана. Наличните в зелено палачинки, които се предлагат днес, приличат още повече на крепчета, защото се пекат много тънко. Толкова е просто и всъщност може да се направи без спанак. Не боли тестото да „стои“ 30-60 минути - майка ми винаги казва: тестото за палачинки трябва да почива. Така че можете да го приготвите по всяко време сутрин, ако имате време. И след това просто ги изпечете пресни в тигана за обяд.
Ето как здравословните палачинки са вкусни на децата
Всъщност ние сме твърдо убедени, че децата са отворени преди всичко за всякаква храна. Също зелено, червено и здравословно. Твърде често обаче възрастните казват неща като: „Хайде, хапнете малко зеленчуци“ или „Поне няколко лъжици спанак“ - те често дават оценка на здравите неща и умните деца си спомнят това. Тези, които са здрави/нездравословни, а не цветове, обаче тематизирани, но просто оферти, ще видите - бебетата и децата са толкова любопитни, че всъщност искат да опитат почти всичко. Различни топинги могат да се предложат със зелените палачинки и големите деца след това могат да сложат свой собствен избор.
Вариации на палачинки за деца
С този пост искам да ви покажа колко са променливите палачинки. Това е чудесно и особено ако имате алергии или непоносимост в семейството си, можете да ги вземете предвид. Основната рецепта изисква Брашно. Тук можете да започнете първата вариация:
- Брашно от спелта, пшенично брашно, смлени ядки, кокосово брашно, кестеново брашно, брашно от нахут
Има и частта течност, Можете също да промените тук:
- Вода, минерална вода, мляко, овесено мляко, бадемово мляко, кокосово мляко
- Ябълков сок, сок от моркови, сок от цвекло
Можете да пюрирате различни листни зеленчуци или билки с:
- Спаначени листа, бебешки спанак, салати, рукола, див чесън
- Магданоз, босилек, кориандър
Популярни съставки за палачинки за деца
В зависимост от това коя палачинка сте избрали, независимо дали зелена или класическа, имате възможност да предложите заливки. Ако на масата има всякакви вкусни неща, всеки може да приготви своето палачинково руло по начина, по който му харесва. Храната остава толкова разнообразна и интерактивна. Също така перфектно, когато гостите гостуват. Ето няколко предложения от мен:
Сърдечен:
- Фурна зеленчуци (моркови, тиква, картофи, копър)
- Бобови растения (леща, нахут, боб)
- Дипс (хумус, билково кисело мляко, вегетариански спред, ядково масло)
- Билки
- Настъргано сирене, фета, тофу на кубчета
- Плодове (банан, ягоди, плодове, пъпеш, ананас)
- Ядково масло
- Сладко без захар
- Семена (сусам, слънчогледови семки)
- Канела и ванилия или плодов прах без захар
Докато тестото за палачинки не е подправено, можете да добавите същата палачинка в сладко и чубрица. Не можете да опитате и спанака в тестото, поради което обичам да ги добавям сладко. Любимото ми е ясно с: фъстъчено масло, банан и сладко от малини.
Пригответе палачинки за деца в Thermomix
Разбира се, можете да приготвите тестото в Thermomix. Тогава нямате нужда от допълнителен ръчен пасатор и просто направете тенджера мръсна. По принцип правя палачинки доста често в ТМ, защото тогава можете също да използвате тенджерата директно за наливане. Разбира се, не ви е необходима купа за смесване; достатъчна е обикновена мерителна чашка и ръчен пасатор.
Обичаме да използваме тези продукти, за да печем нашите палачинки:
Това са връзки към Amazon. Ако купувате чрез нашата връзка, ние получаваме малка комисионна и можем да използваме това, за да измислим нови рецепти. За вас, разбира се, нищо не се променя в цената.
Палачинки подходящи и за бебета?
Ако сега се чудите как вашето бебе трябва да яде палачинката на снимката, тогава бих искал да ви покажа друг начин за това колко е лесно. Разбира се, не е нужно да използвате директно всички съставки. По-скоро можете да изпечете палачинките за бебета малко по-дебели и да им предложите нарязани на ивици. Поставете малко чесново кисело мляко в чинията за потапяне и сервирайте зеленчуците във фурната и авокадото отделно. И имате страхотно семейно хранене, където всички ядат едно и също нещо.