Палачинки с печена шунка и сирене Hush готвя

Не мислим достатъчно често за ядене осолени крепове въпреки това ни позволява да варираме храненията си и да ги правим с всички съставки, които харесваме.
По време на моя палачинен ден със сина ми избрахме да приготвим палачинки на скара във фурната.

Съставки

250г брашно
3 яйца
1/2 литър мляко
Масло (за готвене)
Шунка
Gruyère изнасили
Сол пипер

Започнете с подготовката на вашето тесто за палачинки.
За целта разбийте яйцата, сякаш правите омлет, добавете малко по малко брашното и след това млякото.
Внимавайте да не правите бучки, защото не е чудесно за готвене.
Моят малък съвет, филтрирам тестото си преди готвене, за да премахна всички бучки.

---