Палачинки с ниско съдържание на мазнини без яйце от главния готвач на Tamara1998

съставки

3 с.л. Пшенично брашно (тип 405)
6 с.л. Кисело мляко (0,1% мазнини)
125 мл Минерална вода, газирана
1 щипка (и) сол
п. Б. Захар или подсладител
Вероятно. Канела - захар
Вероятно. конфитюр
Вероятно. Нутела

подготовка

Смесете брашното, киселото мляко, минералната вода, солта и захарта или подсладителя. Загрейте покрития тиган и добавете 1/4 от тестото. Когато тестото е еднакво твърдо, обърнете го с шпатула и запържете за около 3 минути.

ниско

Изпечете останалите палачинки по същия начин, докато тестото се изразходва. Просто намажете със захар и канела, конфитюр или Nutella.

Рецепта от

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

Здравейте Тамара, трябва да се съглася с предишните оратори, че тук нещо не е наред. Първата палачинка (според рецептата) дори не можеше да се обърне. С една чаена лъжичка соево брашно и щипка бакпулвер, превръщането вече не беше проблем, но не беше приключило. Наистина не е зле на вкус, много прясно поради киселото мляко, малко кисело и всъщност не ме притесняваше, че не са готови, защото в него няма яйце. Може би по-точните (метрични!) Количества биха били полезни? „Супена лъжица“ е толкова ужасно неточна. MfG Karikie

за съжаление изобщо не работи. само бучка при печене