Палачинки с канела и сироп; клен
07 ноември 2017 г.
Палачинките са братовчедите на нашите френски палачинки, малко по-дебели. Те съдържат мая. Те донякъде приличат на марокански байци, палачинки с хиляда дупки. Традиционно сервирани за закуска в Северна Америка, те също се наричат американски палачинки в Квебек. Те са доста калорични, особено ако като мен ги покриете с кленов сироп !
- 250г брашно
- 40 cl пълномаслено мляко
- 75 г кафява захар
- 50 г масло
- 2 цели яйца
- 1 пакетче бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка фина сол
- 1 C. канела
- кленов сироп
Време за готвене: 2 мин
Време за почивка: 10 мин