Палачинки с царевица и риба тон; AlexStar

СЪСТАВКИ
1 кутия тон
2 големи картофа
2 средни моркова
2 малки тикви
2 зелени лука, нарязани
Магданоз или лиственица
1 кутия царевица Alex Star
3 супени лъжици брашно
3 яйца при стайна температура

alexstar

Има израз, яли са като вълци. Деца, в случая става въпрос за тях. Предястие, пълно със зелено, подходящо за пакета на следващия ден. Това е доста просто и започва по следния начин: отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на пяна. Обелете и настържете картофите, морковите, тиквичките. Смесете нарязания лук, царевицата и зелените листа сред настърганите зеленчуци. Всеки път, когато добавяте зеленчук, добавяте още брашно. Жълтъци, сол и черен пипер. Поръсете разбитите белтъци по цялата смес.
Загрейте голям тиган с много малко масло в него, като палачинки. Поставете 4 бучки тесто и ги оставете за 5 минути на умерен огън от едната страна, 6-7 от другата. И двете. Кръг 2 и така докато завършите композицията.
Те се съчетават много добре със сирене, сос от кисело мляко или гуакамоле. Дори и с песто. Или салата. Пържени картофи или пюре. Разбрахте идеята. Бъдете зелени и имайте добър апетит за всички!