Палачинки - рецепта

Палачинките са популярна закуска в Северна Америка и се ядат с масло и кленов сироп или с бекон. Пухкава рецепта.

20 мин. общо време
10 мин. Време за подготовка
10 мин. време за готвене

1. За вкусните палачинки отделете първо яйцата. След това смесете жълтъците, брашното, бакпулвера, захарта, солта и тирето мляко в купа, за да образувате вискозно тесто.
2. Сега разбийте белтъка на твърд сняг и го сгънете в сместа от тесто, така че да стане кремообразна смес. Ако тестото е твърде твърдо, просто добавете малко повече мляко.
3. След това сложете маслото (или олиото) в малък тиган, разпределете го хубаво с четка и го оставете да се нагорещи. Изсипете тестото в тигана на порции (с черпак за супа) и печете по 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво.
4. Традиционно готовите палачинки се сервират с течно масло и/или кленов сироп или пресни плодове.

Палачинката вече може да се сервира сладка или пикантна, със захар или шунка.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

СИРЕНО ПЪРЖЕНО ЯЙЦЕ

Пърженото сирене или яйцата са вкусни за закуска или като лека закуска. Опитайте тази рецепта, не всеки гост я знае.

ИЗМАРЕНИ ЯЙЦА С БЕКОН И ЛУК

Бърканите яйца с бекон и лук е идеалната „закуска за махмурлук“. Опитайте тази рецепта след дълга бална нощ.

СЦЕНАРИЙ СЪС СОСЕМ

Вкусна рецепта за неделен брънч е това бъркано яйце със сьомга.

ПЪЛНЕНИ ЯЙЦА

Напълнените са идеални за следващия брънч. Изпълнена с пушена сьомга, тази рецепта се топи в устата.

ГОРЕЩИ ЯЙЦА

Печените яйца не трябва да липсват на следващата ви закуска. Опитайте тази рецепта веднъж.

БЪРЗАН СЪС СИРЕНЕ

Бърканите яйца със сирене не трябва да липсват в нито една закуска. Вкусно проста рецепта.

Потребителски коментари

На 12 години съм и обожавам да пека ! Тази рецепта е изключително добра

Вкусът на тези палачинки е много добър. Особено сега през лятото с всички пресни плодове можете да ги приготвите по много разнообразен начин.

Как направихте снимката на вашия профил.

Е, трябва да призная, че наистина съм начинаещ в готвенето и печенето и че много неща са се объркали, но успях в тази рецепта веднага при първия опит. Страхотен за всички възрастови групи и може да се комбинира с много, сладки и солени. Наистина мога да го препоръчам на всички с чиста съвест!

Ако има обилна закуска, тези палачинки не трябва да липсват. С него често ядем и пресен, течащ мед.

Палачинките са задължителни за всеки брънч. Добавям малко кардамон и лимонов сок и/или канела.

Много готино!
Всичко се получи за първи път,
Ако не можете да го направите с тази рецепта, вероятно имате 2 леви ръце. Напълно лесно, просто се уверете, че яйцата са наистина твърди и внимателно ги сгънете в тестото.
Тестото е хубаво и вискозно, не е като палачинки или крепчета, така че запазва хубавата си пухкава форма.

Просто съм поразен от рецептата.

Мисля, че нещо не е наред с рецептата!

готово, благодаря за намека

Хей
Правилно ли е посочването на 1 PK бакпулвер? Струва ми се много за количеството от 2 порции. За съжаление можете да опитате това в тестото. През март рецептата беше различна и по-вкусна

да, половин пакет е достатъчен;)

Страхотна рецепта за деца. Децата ми наистина се наслаждаваха на палачинките. Много добър рецепт. Жена ми готвеше добре

Ще отида ли само на обяд за децата, това, което ми липсва, е показанието за захарта. В рецептата се споменава захар, която не е посочена в съставките?

моля използвайте половин супена лъжица захар - вече е включена.

---