Палачинки от тиквички с домати снек торта
След навигация
Не само сладките сладкиши са вкусни! Снек торта от палачинки с тиквички е истински хит това лято!
Торта от тиквички - рецепта, която има много предимства!
Първо, оригиналност. Всички вече са опитвали сладкиши с черен дроб и палачинки, но тиквички. Опитайте да поднесете такава изключителна торта на масата, гостите ще се подредят за рецептата.
И накрая, бюджет - рецептата за сладкиш с тиквички е много икономична, докато това е чудесна възможност да поставите реколтата от тиквички някъде! Градинарите ще ме разберат. В допълнение, дори огромни стари тиквички със семена са подходящи за палачинки от тиквички.
Е, нека опитаме торта с тиквички?
Състав:
Инструкции:
Обелете тиквичките от кожата и големите семена, нарежете на парчета. Обелете лука.
Завиваме тиквичките и лука в месомелачка, сол и черен пипер.
Добавете яйца и брашно, разбъркайте. Първо сложих 2 яйца, след това добавих още 1, оказа се просто.
Загрейте намазана с масло тиган и изсипете 3 супени лъжици маса от тиквички в центъра, бързо и точно разпределете с лъжица, за да направите кръгла палачинка.
Ако е малко, изсипете още малко тесто по краищата. Не правете огромни палачинки по цялата площ на тигана - няма да е лесно да ги обърнете. Палачинките с големината на чиния са това, от което се нуждаете.
Малко ме беше страх да направя палачинки от тиквички - те са много нежни, като палачинки от тиквички, ще се счупят ли изведнъж? Но всичко се получи. Основното нещо е да изберете пропорцията "тиквички-яйце-брашно" и да намажете добре тигана с мазнина, за да не залепнат палачинките. Изпържих в специален тиган за палачинки - това беше първият й опит - и останах много доволен: палачинките на практика не залепнаха, имах нужда от минимум масло.