Палачинки от суроватка от боровинки; Лесна и здравословна рецепта!

Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉

Боровинки суроватъчни палачинки

Много пухкави палачинки с пресни боровинки, които се зачервяват и се потапят в кленов сироп, ме правят много щастливо момиче. Кое е едно от любимите ви неща за закуска? За мен тогава Кен прави своето Боровинки суроватъчни палачинки рецепта.

От години имаме тази рецепта за палачинки и тя винаги я използва, когато борави с тези невероятни палачинки.

Полезни статии за тази рецепта

Тази публикация съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля малка част от квалифицираните покупки без допълнителни разходи за вас.

Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!

Най-добрите палачинки с масло от боровинки

Как се правят най-добрите палачинки с масло от боровинки? Използвайте нашата рецепта за най-добрите палачинки с мътеница, разбира се, хе-хе! Но наистина, тези палачинки са най-добрите, пухкави, с хрупкави ръбове и големи, сочни боровинки в средата. Добавете още, докато сервирате, както виждате.

Добавете малко масло и щипка захар, така се храня от години. Не беше фен на сиропа за палачинки, когато порасна, а кленовият сироп беше оскъден. Днес обичам да сипвам кралския кленов сироп; Наистина ми е приятно сега.

Никога не съм бил фен на смеси за палачинки и винаги сме правили нашите палачинки от нулата. Те се правят бързо и лесно и винаги са леки и пухкави.

Как се правят палачинки с масло от боровинки

В голяма купа смесете сухите съставки, брашното, захарта, бакпулвера, бакпулвера и солта. Сега добавете мокрите съставки, яйцата, мътеница и 4-те супени лъжици. разтопено масло. Разбъркайте, за да се смеси, но тестото все пак трябва да има малки до средни бучки.

Как да добавите боровинки към палачинки

Опитахме да смесим боровинки направо в тестото, но след това получавате няколко палачинки, натоварени с боровинки, докато други имат малко или никакви. Ако ги поръсите преди първото стартиране, всеки път ще получите перфектна палачинка.

Загрейте фурната си до 200F, за да могат палачинките да останат топли и да направите допълнителни партиди. Загрейте тиган или голям тиган и добавете малко количество масло. Лъжици от около 4 унции. или 1/2 чаша тесто на около 2 инча един от друг. Това прави палачинките по-големи, около 6 инча. Намалете за най-малките. Намажете капаците с боровинки.

Когато палачинките са балончета отгоре и леко изсъхнат по краищата, те могат да се обърнат. Гответе още минута или до златисто кафяво. Поставете в съд за печене и дръжте топло. Повторете с останалото тесто.

Сервирайте с масло, захар, кленов сироп и пресни плодове или бекон.

съставки

Универсално брашно
Мая на прах
бакпулвер
сол
захар
Яйца
суроватка
Разтопено масло
Пресни или замразени боровинки
Сервирайте съставки, масло, захар, кленов сироп и с пресни плодове или бекон

Пухкави палачинки с мътеница

Искате ли да бъдат толкова пухкави? Ето няколко съвета за по-пухкави палачинки.

Не смесвайте тестото. Ако смесите твърде много, ще получите жилави палачинки. Тестото ви все още трябва да е на бучки.
Оставете тестото да почива 10-15 минути, докато загрявате фурната, приготвяте тигана и т.н.
Изчакайте, докато на палачинките има мехурчета, преди да ги обърнете. Това също ще гарантира, че другата страна е добре загоряла.
Обърнете палачинките си само веднъж или твърде много движение ще ги изпразни.

Пресни или замразени боровинки? Кой трябва да използвате?

Използвам пресни или замразени боровинки взаимозаменяемо. Използвайте ги пресни, когато са в сезон, и пълни и сладки. След това използвайте замразени боровинки, когато пресните не само са скъпи, но и плодовете могат да бъдат много кисели.

Внимавайте обаче да не размразявате замразените боровинки, преди да ги използвате. Просто ги използвайте направо от замразената торба. След това те остават цели, непокътнати и влажни върху вашите палачинки. Възможно е на палачинките ви да има повече кръв с цвят на боровинки, но това не боли.

Могат ли палачинките с боровинково масло да бъдат замразени?

Да, можем, правим това през цялото време. След като сте изяли палачинки и сте останали или направили умишлено екстри. Оставете вашите палачинки да се охладят напълно на един слой.

Увийте палачинките една по една в найлоново фолио и ги подредете във вашия фризер. Палачинките трябва да се използват в рамките на 2-3 месеца.

Или, ако искате да ги използвате бързо, поставете ги в покрит съд и ги замразете. Използвайте тези палачинки в рамките на дни след замразяване.

Как да загреем замразени палачинки

След като палачинките са замразени, те се подгряват много лесно! Ако имате тостер, просто го поставете в настройките на тостера и за времето, необходимо за препичане на вашите палачинки, загрейте. Това ви дава хубав резултат, а не влажна палачинка.

Можете също така да загреете палачинките в микровълновата фурна. Поставете ги върху чиния с микровълнова фурна и загрейте за 1 до 1 1/2 минути или докато се загреят. Палачинките ви ще бъдат по-напоени с този метод, но пак ще са добри. Можете също така да поставите палачинки между хартиени кърпи, за да поемете част от топлината и след това да ги използвате на по-кратки интервали, напр. Б. 20 секунди за загряване до нагряване.

И накрая, можете да ги загреете на лист за печене в конвенционална фурна. Покрийте тигана с алуминиево фолио, за да предотвратите изсъхването на палачинките и загрейте във фурна 375-F за 8-10 минути.

Добив: 9-6 инчови палачинки

Боровинки суроватъчни палачинки

Много пухкави палачинки с пресни боровинки, всички приготвени златистокафяви и покрити с кленов сироп, ще направят семейството ви много щастливо.

съставки

2 1/4 чаени лъжички бакпулвер

2 големи яйца, леко разбити

4 супени лъжици масло, разтопено и още за тигана

1 чаша пресни или замразени боровинки

Сервирайте съставки, масло, захар, кленов сироп и с пресни плодове или бекон

ръчно

Смесете брашното, бакпулвера, бакпулвера, солта и захарта в голяма купа. Добавете яйцата, мътеница и 4 супени лъжици. разтопено масло. Разбъркайте, за да се смеси, но тестото все още има малки до средни бучки в него.

Загрейте фурната си до 200F, за да могат палачинките да останат топли и да направите допълнителни партиди.

Загрейте тиган или голям тиган и добавете малко количество масло. Лъжици от около 4 унции. или 1/2 чаша тесто на около 2 инча един от друг.

Това ще направи палачинки по-големи от около 6 инча. Намалете за най-малките. Намажете капаците с боровинки.

Когато палачинките са мехурчета отгоре и леко изсъхнат по краищата, те могат да се обърнат. Гответе още минута или до златисто кафяво. Поставете в съд за печене и дръжте на топло. Повторете с останалото тесто. Сервирайте с масло, захар, кленов сироп и пресни плодове или бекон.

Хранителна информация:

Производителност:

Размер на порцията:

1
Количество на порция: Калории: 252 Общо мазнини: 10g Наситени мазнини: 5g Трансмазнини: 0g Ненаситени мазнини: 4g Холестерол: 65mg Натрий: 678mg Въглехидрати: 32g Фибри: 2g Захар: 9g Протеин: 9g

Изчислението на рецептата е предоставено от Nutritionix и е само приблизително. Ако се нуждаете от хранителни изчисления по медицински причини, използвайте източник, на който имате доверие.