Палачинки от овесени ядки с извара с печен сливов сос от ванилия-канела и мед; Десет от вкусовете

Ясен знак за настъпването на есента тук са печените сливи, които силно миришат на подправки. Вече писах за него ентусиазирано миналата година, няма сума, която да не изтича при нас светкавично. Лъжа гениално плътно гръцко кисело мляко, млечен ориз, евентуално млечна мазнина или, както е в рецептата, поднесени с мини палачинки.

Би ми било трудно да реша дали самият печен, пикантен плодов сос или въздушните леки палачинки са били по-вкусни, но наистина няма значение, защото и двете са пищни поотделно, но заедно образуват явно неудържима двойка.

Ако опитате тези палачинки, следващия път, когато става въпрос за палачинки с извара, вече няма гаранция да мислите за класическата версия! 🙂

---