Палачинки от киноа с моркови и черна ряпа
Особено обичам тези палачинки от киноа. Бързо приготвени, бързо подгрявани за ядене в движение.
С морков и черна ряпа, както за вкуса, така и за цвета, това е удоволствие! Необходимо е само малка маруля айсберг, за да украси това прекрасно и безглутеново и вегетарианско ястие.
Съставки (за 6 палачинки, така че 3 души):
140 г сурова киноа (тук смес от бяла и черна киноа)
80 г брашно без глутен (смес от елда и ориз)
1 малка черна ряпа
Подготовка (15 минути):
Пригответе киноата в малка тенджера с вряща вода (около 10 минути). Изцедете го.
Нарежете лука. Запечете го за 5 минути в намаслена тава. Добавете малко накълцан магданоз
Междувременно настържете моркова и черната ряпа в кухненски робот.
В голяма купа комбинирайте киноата с настърганите зеленчуци, лука и счукания чесън. Включете яйцата и брашното, за да свържете всичко.
Гответе баничките две по две в голяма намаслена тава. Оставете по 2 минути от всяка страна.
Да се консумира веднага с малка салата или да се затопли по-късно.
Вкусни палачинки от киноа, лесни за приготвяне
28 коментара
Здравейте,
Апетитно е !
Приятен ден.
Те са много атрактивни и много лесни за изпълнение! Приятен ден.
Много апетитни тези палачинки, отбелязвам тази рецепта
Приятен ден
Ако нямаме черна ряпа, с каква друга съставка, ако има нещо, бихме могли да я заменим? Мога ли да получа представа, от друга страна, за процента на всяко брашно (елда и ориз)? Аз съм нов и абсолютно не знам как да готвя с тези брашна. Знам как да правя палачинки от житни люспи ... Така че всякакви съвети и предложения са добре дошли. Благодаря и добър ден!
Лично аз много обичам да смесвам моркови с настъргана сурова кольраби.
За киноата винаги я изплаквам старателно, преди да я сготвя. Отнема понякога горчивата страна, която може да има.
Изкушаваща рецепта! вече сте замразили парче от вашия препарат? как върви ?
След това сменям за друго безглутеново брашно (просо или нахут) ?
Накисвате ли киноата преди готвене !
Не накиснах киноата. Взех 6 банички и замразих 2. Просто трябва да ги извадите малко по-рано във фризера и да ги изпържите.
Всички брашна имат, разбира се, взаимозаменяеми!
Добра храна.
Добър вечер Хлорофил,
Можете да замените черната ряпа с всеки друг настърган зеленчук: цвекло или целина или пащърнак например. Или просто още морков.
За пчелите направих половин и половина.
Добро продължение!
какво бихте сложили, за да замените яйцата в тази рецепта?