Палачинки от картофи и праз rösti стил

Благодаря ти ! Вярно е, че тази рецепта е хубава 😉!

rösti

Gloups. съжалявам, че тази рецепта вече не ви е по вкуса.

Възникна грешка. Опитай пак.

Подготовка

  1. Обелете картофите, измийте ги, настържете ги на ситно и ги притиснете добре в чиста кърпа.
  2. Измийте праза, нарежете го на много тънки филийки и ги смесете с картофите, яйцата и брашното, след което подправете със сол и черен пипер.
  3. В незалепващ тиган гответе малки банички в сгорещено олио, като броите 2 до 3 минути от всяка страна.
  4. Поставете баничките върху абсорбираща хартия и ги запазете на топло до края на готвенето.
  5. Междувременно смесете 4 ситно нарязани див лук със сметаната и кората на половин лимон
  6. Сервирайте крема, придружаващ палачинките.