Палачинки от ябълки 8 компонента
Всяка домакиня, а понякога дори и собственикът, иска да направи вкусни и полезни палачинки, дори с различни пълнежи, например ябълки.
Съставките
- Яйце - 1 брой;
- Растително масло за пържене 2-3 супени лъжици. л.;
- Сол - 1/4 ч.л .;
- Брашно 2 чаши;
- Мляко или кефир 250 гр .;
- Сода 0,5 ч.л .;
- Захар - 2-3 с.л. л.;
- Ябълки.
Една проста рецепта за палачинки с ябълки
За да приготвите палачинки с добавка на ябълки на STB, можете да използвате поетапната рецепта. Такива палачинки с ябълки могат да бъдат поръсени с мед, конфитюр, а също и със захар на прах, канела, настъргани ядки.
Процесът на подготовка не е сложен и се състои от няколко фази:
- Ябълките трябва да се белят.
- разрежете на 2 части.
- Отстранете семената.
- Разтрийте на средно или голямо ренде.
- Получената маса може лесно да се изцеди и да се поръси полученото ябълково пюре с лимонов сок, така че да не потъмнее.
В дълбока купа излагаме ябълковата маса, след това в нея се разбива яйце и цялата маса се разбива с бъркалка или миксер. Съставът на брашното от тортата се пресява и се добавя към сместа, при желание се добавя захар, получената консистенция трябва да е достатъчно гъста.
С трапезна лъжица или ръце се правят сладкиши, които се пържат в горещ тиган с добавяне на масло, първо от едната страна за 3-4 минути, после от другата.
Някои отгоре поръсиха готови палачинки с маково семе, за да стане вкусно. Някои ядат такива палачинки със заквасена сметана. Въпреки че тези палачинки са малко калорични, но въпреки това са вкусни, те могат не само да закусят, но дори да получат пълна закуска, например.
Вкусни палачинки от ябълки: рецепта за бързо и лесно готвене
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусни понички от ябълки не е сложна. Млякото или кефирът трябва да се затоплят, можете предварително да вземете контейнер с тях или да загреете в микровълновата фурна. Но трябва да знаете мярката, твърде много топлина също е вредно за бъдещата смес от палачинки. В загрятата смес се добавят счупено яйце, захар и сол и всичко се разбърква старателно с бъркалка или миксер. Пресято брашно и сода също се добавят и цялата смес се разбърква отново.
Тестото трябва да е доста дебело, за да можете да готвите по-сочни понички. Но не трябва да е прекалено дебел, защото в същото време палачинките са достатъчно твърди.
След това тестото се разбърква старателно и се "оставя" за 15-20 минути. Готовото тесто се използва за оформяне на палачинки, след което те се запържват в предварително загрят тиган, първо с а след това отново.
- Обелени от черупката и семената.
- Втрива се на ренде.
- Добавете към свареното тесто.
Благодарение на тази подготовка, палачинките са гладки, богати и вкусни. И такива палачинки могат да се готвят не само на кисело мляко или мляко, но и кисело мляко, ryazhenka и дори кисело мляко. Такива палачинки са вкусни не само за възрастни, но и за деца.
Приготвяне на палачинки от ябълки
Всяка любовница приготвя палачинки от ябълки малко по свой начин, въпреки че разчита на класически рецепти. Направете палачинките от ябълките достатъчно бързо и лесно, най-важното в същото време да спазвате определена последователност от действия при приготвянето им.
Можете да смесвате всичко:
- Корола.
- миксер.
- И дори можете просто да го смесите с вилица.
1 яйце разбито заедно със захар (2 супени лъжици захар). Към сместа се добавя кефир или друг ферментирал млечен продукт в количество от 250 ml и съставът се смесва отново до еднородност. 2 големи ябълки се белят, семена, след това се настъргват на голяма или средна ренде, в зависимост от предпочитанията на домакинята. Полученото ябълково пюре се добавя към предварително приготвената смес.
Брашно 250 гр., Сито, смесено с бакпулвер (1 ч.л.) и добавено към сместа, след което всичко трябва да се постави до хомогенност. Готовата смес остава за около 10 минути, тестото трябва да е дебело. След това всичко, което трябва да направите, е да изпечете палачинки в умерено горещ тиган.
Ако някой е прекалено мързелив по някаква причина или просто веднъж такава смес, можете да използвате варианта за палачинки, който вече има необходимите съставки.
Изпечете такива палачинки с добавка на растително масло, веднага след като едната страна се зачерви, можете да обърнете към другата страна. Тази смес е достатъчна за разреждане с мляко, кефир и т.н. В тази смес освен ябълки можете да добавите и парченца банан. Такива палачинки с ябълки и банани, и дори с печене, ще вкусят всички.
Какво да правим палачинки с ябълки
Можете да готвите палачинки не само с ябълки или банан, но и с манга, а ако по някаква причина тя е недостъпна, можете да използвате люспи, приготвени от овесени ядки. Те просто трябва да бъдат смачкани с пасатор или кафемелачка. За приготвянето на такива палачинки е необходимо малко.
- Кефир или друго мляко в количество от 1 с.л. изсипва се в купа.
- Там също спят 4 с.л. л. Недостиг.
- Добавете и малко захар, сол.
- Необходимо е сместа да престои 10-20 минути.
Можете също така да приготвите тестото върху заквасена сметана или вода. След добавяне на яйца към сместа, ябълките се втриват върху рендето, след като е желателно да се изстиска малко ябълков сок със сокоизстисквачка. Компонентите се смесват заедно, след като тестото всичко се смеси в хомогенно състояние, след което те могат да бъдат пържени в тиган или печени във фурната, което ще бъде по-полезно особено за детето. Листът за печене трябва да се намаже с растително масло, трябва да се подреди със супена лъжица тесто.
Палачинките за печене трябва да бъдат при температура около 180 ° C за 15-20 минути.
Такива палачинки с манекен могат да се ядат със стафиди или с добавяне на варени яйца, както и много със заквасена сметана, кондензирано мляко, мед и други сладки съставки. Ако човек приготвя такива палачинки за първи път, тогава най-добре е първо да види примери с помощта на търсачката Yandex. В такива инструкции всичко е показано подробно как да се готвят палачинки с всякакви добавки, включително тези, приготвени на суроватка.
Ябълкови палачинки: рецепта (видео)
Някои хора готвят оризови палачинки с помощта на каша, заварена на мляко, тези опции не са по-лоши от вкусовите им качества, приготвени по класически рецепти.
Палачинки от ябълки: рецепта (снимка)
