Палачинки от елда с пушена сьомга откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Пресейте двете брашна. Изкопайте кладенец в центъра.

Разбийте яйцата в омлет и добавете 2 щипки сол.

Изсипете ги в средата на кладенеца и разбъркайте малко по малко с бъркалка.

Смесете сместа, като включите млякото, олиото и 15 cl вода. Веднага щом е гладко и хомогенно, покрийте купата и оставете тестото да почине за 2 часа в хладилника.

Когато готвите палачинките, олекотете тестото, като включите 5 cl вода или дори малко повече. Трябва да е течен.

Загрейте незалепващ тиган за палачинки. Намажете този тиган с бекона.

---