Палачинки от елда без глутен без лактоза - моят целиакия живот
Търсите рецепта за свещи? Мисля, че имам рецепта за вас, която ще ви хареса! Не съм голям фен на палачинките, макар че обичам палачинки от елда. Нашите приятели от бретон имат много добри вкусове, лично аз обичам елда, съчетана с пикантна или сладка гарнитура. Вече ви го показах с моята рецепта за торта с ябълки и елда. Тази много проста рецепта, от безглутенови палачинки от елда без лактоза, намерих я в книжка, написана от марката Maïzena, те я заслужават! Ако искате леки, подобни на дантели палачинки с характера, който познаваме от елда, предлагам да опитате. Очаквам с нетърпение вашите отзиви за рецептата. Количествата са идеални за 12-13 големи банички .

Рецептата за безглутенови палачинки от елда без лактоза
За да смените палачинките, ето една рецепта за безглутенови елдови палачинки без лактоза за гарниране, както желаете в сладък или солен вариант. Лесно и забавно за правене.
Подготовка 20 минути
Готвене 4 минути
Общо 24 минути
Порции 13 големи банички
Съставки
- 220 г безглутеново брашно от елда се пазете от следи
- 110 г царевично нишесте Maïzena
- 2 чаени лъжички сол
- 1 разбито яйце
- 75 cl хладка вода (3 пъти по 25 cl)
Подготовка
Бележки
Не е нужно да оставяте тестото да престои толкова дълго. Ако лакомията ви прави нетърпеливи, не се паникьосвайте, четвърт час в хладилника вече трябва да даде задоволителен резултат.