Палачинки, направени от 100% пълнозърнесто брашно
Направих палачинки от пълнозърнесто брашно. Текстурата му е перфектна, тъй като не е суха, не се чупи. На вкус е като пълнозърнесто брашно, но въпреки това го прави много вкусно. Можете да го ядете и със сладко-солен пълнеж, който иска коя версия.

- 300 г пълнозърнесто брашно
- щипка сол
- 2 шамара. еритритол
- 2 ек. масло
- 2 яйца
- 3,5 дл мляко
- 3 dl газирана вода
- Съставките - с изключение на содата - се поставят в купа и се разбъркват старателно. Свикнал съм да пиша, защото е просто и бързо.
- След това добавете содата за хляб и разбъркайте, докато не се образуват бучки.
- Почиваме около час.