Палачинки без въглехидрати - моето докосване на подправката

моето

Кето или палачинки с ниско съдържание на въглехидрати

Независимо как ги наричате, палачинките с бадемово брашно са добра алтернатива на традиционните.

В момента много внимавам да се храня предимно без въглехидрати. Нито искам да гладувам, нито да правя без нищо. Напоследък сайтовете и хранителните блогове, които следя, имаха истински пренаситени снимки на палачинки 😉 и аз седях там със своята кварка за закуска и плодове. И аз исках палачинки! Но в съответствие с настоящата ми диета. Случайно наскоро купих бадемово брашно (частично обезмаслено). С яйца, рикота и бадемово мляко е създадена смес, съвместима с палачинки. Те приличат на "палачинки", вкусът е такъв, само че консистенцията не е точно същата като "нормалните" поради бадемовото брашно.

Разбира се, тези палачинки не са измазани с кленов сироп, в противен случай желаният ефект с ниско съдържание на въглехидрати би изчезнал. Като алтернатива, домашно приготвеното ябълково пюре, пресните плодове или крема сиренето вървят перфектно, все пак част от рикотата остава с него. Вкусни са и с ядково масло. Просто опитай. Много харесах плодовете с него.