Палачинка от елда с andouille от Guéméné - Grazia
Палачинка от черно пшенично брашно, гарнирана с Guémené andouille и топено сирене, покрита с яйце, приготвено като пържено яйце.
Практическа информация
- Общо време: 90 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 15 мин
- Време за почивка: 60
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- 55 г брашно от елда
- 70 г Пшенично брашно
- 25 cl 1/2 обезмаслено мляко
- 1 яйце
- 2 щипка (и) фина сол
- 20 г несолено масло
- 100 г Андуи дьо Гемене
- 120 г настърган Ементал
- 6 яйца
- 60 г несолено масло