Палачинка от елда, глава 2 Saines Gourmandises Marie Chioca
4 „експресни“ идеи за ежедневна почерпка
♥ Без глутен ♥ Без мляко ♥ Без яйца ♥ Много нисък ГИ ♥
Бях планирал да ви разкажа за нещо малко необикновено *, но то не е готово 😉
Толкова жалко, междувременно ще продължа тезата си за палачинки от елда ...
Вече, за да станат нещата ясни на подигравачите, не, не спечелих безплатна година палачинки от елда в последното състезание по бомбардировка в Бретон. Обещано.
Нито цената на най-големия (ами най-големият ...) поглъщач на kouign amann.
Нито теглото ми в палачинки от елда (който каза „твърде лошо, щеше да има за какво да се почерпим, особено след състезанието на kouign amann“?) По време на томболата на приятелите на елда.
И все пак през последните месеци имам такава любов от пръв поглед към палачинките от елда, че не мога без тях и децата ми се смеят, когато отворят хладилника, защото когато се опиташ да сложиш нещо, paf, вместо да се приземи на рафт, той се приземи върху пакетче палачинка от елда !
„Messiiiiire, messiiiiire палачинка от елда. »Другата малка шега ли е, която ги кара да се смеят много, когато отворят хладилника (надявам се, че всички сте виждали Посетителите, иначе ще намерите края на историята в продължение на три дни) и едно от децата ми дори попита, подигравателно, ако спестявах няколко палачинки, докато чаках да ги дестилирам, за да произведа уиски (от вида на чисто чисто уиски от черна пшеница, дестилирано в Brocéliande, което баща ми ми даде), и открих, че това е дребно (не фактът, че баща ми ми даде бутилка, а, само разправянето за предполагаемите ми намерения като подземен дестилатор! Трябва да се уточни, в противен случай баща ми ще се разстрои и вече няма да имам бретонско уиски).
Накратко, това нашествие на палачинки, ми напомня на история, която прочетох, когато бях малък, където Доналд абсолютно искаше да спечели „златната филия ананас“, която даде право на мистериозен „невероятен подарък от райските острови“. Очевидно, след като изяде тонове консерви от ананас с Huey, Dippi и Loulou напълно отвратен, той в крайна сметка намери ПРОФЕСИОНАЛНАТА златна филийка на дъното на тенекия! А цената беше година консерви от ананас ...
Но не се опитвам да спечеля състезание, просто защото ми харесва. Освен това се чувства добре, здравословно е, елда палачинки с ръце!: От страна на гликемичния индекс сме на едно ниво с маргаритките. Глутенова страна, нищо. Страничен противовъзпалителен и антиоксидантен ефект, шампион. А от страна на фибрите, магнезий, витамин В, растителни протеини и т.н. перфектно е.
И тогава, когато сте малко заети (обърнете внимание на усилията ми да не прекалявам), изваждането на палачинка от елда е толкова лесно, колкото отварянето на консерва с кучешки равиоли. Само дето е малко по-балансиран ...
По този въпрос ще ви оставя с четирите си идеи, насърчавайки ви на ваша страна: не се колебайте да дадете своята, ще бъде супер приятно (например, забравих да ви я напиша по-долу, но палачинките от елда са страхотни като заместител на бели тестени изделия при приготвяне на канелони!). (Ако някой имаше начин да ги дестилира, също ...)
А, още нещо, моля. След тази статия се втурвайте във всеки супермаркет или био магазин, в който искате да се запасите с палачинки от елда, но не и в Biocoop или в L *** erc de Saint-Marcellin. Защото ако изпразните рафта (тази седмица вече беше много празен, това е рибно, всички ли щяха да правят чипс?), Как ще го направя, а ?
За да дестилирам уискито си ...
* Не, това все още не са датите за стажовете 😉
Идея № 1:
„Разхлабените“ палачинки в пържените на тиган зеленчуци ...
Ще ми кажете, че можем да го направим. Ами толкова по-добре, тогава го направете 😉
Защото откровено никога не съм мислил за това преди! И тогава един ден, когато дори нямах време да взривя чаша култа от спелта, хвърлих сгъната по всякакъв начин палачинка в тиган със зеленчуци ... и наистина се забавлявах сега, правя го през цялото време !