ПАКРЕАС. Как тялото регулира ГЛИЦЕМИЯТА?
Голямата жлеза, наречена панкреас, се намира под стомаха и участва в храносмилането на храната чрез ензимите, които отделя.
Втората важна роля е тази на ендокринна жлеза, защото произвежда 2 важни хормона: инсулин и глюкагон.
С тяхна помощ тялото регулира кръвната захар: инсулинът понижава кръвната захар, а глюкагонът я увеличава.

снимка: адаптирано от webmd
Двете различни роли, ензимната секреция и хормоналната секреция, обосновават защо се счита панкреатичната жлеза, както екзокринната, така и ендокринната жлеза.
Екзокринните жлези са тези жлези, чиято секреция (какво произвеждат) не се отделя директно в кръвта.
Такъв е случаят с ензимите, произведени от ролята на екзокринния панкреас.
Те не се отделят директно в кръвта, а в храносмилателния тракт. Чрез канал (панкреатичен канал) те достигат до червата, където участват в смилането на храната, която е слезла от стомаха.
Ендокринните жлези са тези, чиито секретът се отделя директно в кръвта.
Ролята на ендокринния панкреас е името, което даваме на панкреатичните клетки, групирани като острови (острови на Лангерханс) и които произвеждат двата хормона: инсулин и глюкагон.
Те се отделят директно в кръвта и са основните регулатори на кръвната глюкоза (кръвната захар).
Защо човешкото тяло се нуждае от глюкоза?
♦ глюкозата е енергиен източник за повечето клетки
♦ глюкозата идва от въглехидрати, донесени от диетата или от трансформацията на аминокиселини (протеинови компоненти) в глюкоза
♦ Въглехидратите в храната са усвоява до нивото на молекулите на глюкозата в тънките черва
♦ оттам и молекулите на глюкозата те преминават в кръвта и се доставят до клетките (Кръвта е превозното средство за транспортиране на хранителни вещества, кислород и много други съединения)
Но какво, ако тялото не се нуждае от цялата глюкоза, която доставяме?
♦ черният дроб и мускулите решават проблема: съхранява ненужната глюкоза; само че не го съхранява като такъв, а под формата на гликоген
♦ Извиква се реакцията на превръщане на глюкозата в гликоген гликогеногенеза (т.е. генериране на гликоген)
Какво се случва, когато тялото иска да използва своите глюкозни резерви?
♦ складираният гликоген се трансформира в глюкоза, която клетките знаят как да използват; реакцията се нарича гликогенолиза
♦ черният дроб, който съхранява глюкоза, ще освободи гориво от отлаганията в кръвта; кръвта ще я отведе там, където е необходима
Как тялото поддържа нивата на глюкоза в кръвта постоянни в кръвта?
♦ Количеството глюкоза в кръвта се поддържа около 90 mg/100 ml или 90 mg/dl
♦ границите на вариация са 70-105 mg/dl (проверете в протокола от теста какъв е нормалният диапазон на лабораторията, която го дозира; може да е малко по-различен в зависимост от метода на дозиране, използван в лабораторията)
♦ тялото постоянно поддържа това ниво с помощта на панкреаса, в частност
♦ двата хормона, произведени от него са: инсулин и глюкагон; инсулинът понижава кръвната захар, а глюкагонът я повишава
♦ Други хормони също помагат за поддържане на глюкозата в кръвта постоянна, но нито един от тях няма толкова изразен ефект, колкото хормоните на панкреаса.
Как инсулинът и глюкагонът регулират нивата на кръвната захар?
♦ ако човек яде въглехидратна диета, нивото на глюкозата в кръвта се увеличава
♦ Панкреасът „вижда“ промяната и отделя инсулин
♦ инсулинът е единственият хормон в организма, който има за цел да понижи кръвната захар
♦ Как? - инсулинът стимулира проникването на глюкоза в клетките и използването му като „гориво“; в черния дроб увеличава съхраняването на глюкоза като гликоген и се съхранява като резерв за други ситуации
♦ Инсулинът действа, докато кръвната захар спадне до 80-85 mg/dl; тогава секрецията на инсулин започва да намалява
♦ когато глюкозата в кръвта падне до 50 mg/dl, панкреасът отделя глюкагон
♦ глюкагонът има обратен ефект: стимулира освобождаването на глюкоза от чернодробните отлагания, за да я върне до 80-85 mg/dl в кръвта
Кои са най-честите заболявания на панкреаса?
Диабет тип 1: имунната система атакува и унищожава клетките на панкреаса, произвеждащи инсулин.
Необходимо е приложение на инжекционен инсулин през целия живот за поддържане на нормални нива на кръвната захар.
Диабет тип 2: панкреасът губи способността си да произвежда и освобождава инсулин.
То също се появява инсулинова резистентност - клетките на тялото вече не реагират правилно на инсулин, който все още е малък. Кръвната захар се повишава.
Панкреатит: в панкреаса a възпалителен процес и се влияе дори от ензимите, които отделя сам; най-често алкохолът или камъните в жлъчката/камъните в жлъчката са причините. Панкреатитът е тежко състояние (вж
Рак на панкреаса: обикновено не дава симптоми, докато туморът вече не е много голям.
източници:
Radu Cârmaciu - бележки за курса - UMF Carol Davila - 1996