ПАКЛАЙАН ПЕЧЕН НА 1 ФАЗА

✓ 1 скилидка чесън

✓ 1 супена лъжица зехтин

✓ 1 чаена лъжичка червен пипер на прах

✓ 1 чаена лъжичка смлян кориандър

✓ 0,5 чаени лъжички смлян кимион

✓ 200 грама кубчета домати в консерва

✓ 1 супена лъжица червен винен оцет, черен пипер, сол

✓ 1 чаша ПРЕДВИДЕНО картофено пюре

Предложение за подготовка:

✓ Нарежете лука на по-големи парчета, целината на пръстени, кубчета патладжан и ситно нарязан чесън.

✓ Запържете лука, чесъна и целината за 2 минути в тиган.

✓ Добавете патладжан, чушки, кориандър и кимион .

✓ След това добавете кубчетата домат и оцет.

✓ Оставете да се готви за 30 минути с капак на слаб огън. Разбърквайте от време на време. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Продължително картофено пюре (5 сашета) 5003

За нас