Пайове с бутер тесто с месо
Предлагаме ви рецепти за приготвяне на вкусни баници с бутер тесто с месо. Това е чудесна възможност за вкусна закуска или апетитно лечение за внезапно пристигащи гости.
Пайове с месо, направени от готово тесто от бутер мая
- готово тесто от бутер квас - 490 г;
- всяка кайма - 550 г;
- лук - 200 г;
- масло или растително масло - 50 г;
- подправки на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- сол на вкус;
- пресни билки - по желание и вкус;
- яйце - 1 бр .;
- брашно.
Преди всичко изваждаме готовото бутер тесто от фризера и го оставяме да се размрази.
Междувременно нека приготвим месния пълнеж. За целта обелете лука, нарежете го на малки кубчета и запечете в масло или растително масло до златисто кафяво. След това сложете каймата и пържете, като разбърквате от време на време, докато омекне. В края на пърженето подправете със сол, смлян черен пипер, подправки и хвърлете на ситно нарязани билки, ако желаете. Охладете готовия пълнеж.
Разстелете размразеното тесто върху маса, поръсена с брашно и го разточете малко с точилка. След това нарязваме слоя на квадратчета, в центъра на които с лъжица поставяме охладения пълнеж. Запечатайте пайовете с триъгълник, правоъгълник или плик и прищипете краищата със зъбците на вилица.