Пай с тиквички във рецептата на фурната
Пай с тиквички се превръща в много популярен вариант за печене през есента. В крайна сметка точно по това време на годината много зеленчуци се появяват по рафтовете на пазарите и магазините. Пайовете с тиквички се приготвят по най-различни начини. Освен това те се правят както сладки, така и солени. Но независимо от избраната от вас рецепта, бъдете сигурни, че тези сладкиши ще отидат на масата във вашия дом. Освен това не само възрастните, но и децата ще го ядат с апетит. Днес предлагаме да научим заедно как да направим пай от тиквички. За целта ще разгледаме няколко рецепти за това вкусно ястие.
Обикновен пай от тиквички със сирене
Както подсказва името на рецептата, тези печени изделия не са трудни за приготвяне. Освен това не се изискват скъпи и редки продукти. Резултатът ще бъде отличен. И, много вероятно, тази торта ще стане чест гост на пиене на чай във вашата къща.
Съставки
Тази рецепта за пай с тиквички включва използването на следните продукти: две тиквички (за предпочитане млади, така че вашите печени изделия ще бъдат по-меки и вкусни), 400 грама брашно (пшеница, първокласно), 100 грама сирене (твърдо), чаша мляко, две яйца, 100 грама масло, един голям домат или два малки домата, супена лъжица захар и чаена лъжичка сол и бакпулвер. От съдовете се нуждаете от дълбока купа, мерителна чашка и съд за печене.
Готвене на тесто
Започваме с почистването на добре измити тиквички от семена и кори. След това ги смилайте с едро ренде. Прехвърлете тиквичките в купа. Добавете там яйца, брашно, бакпулвер, мляко, масло, захар, сол и предварително настъргано сирене. Смесете съдържанието в купа. Трябва да имате доста дебело тесто. Ако е твърде течно, добавете още брашно. След това нарежете доматите на тънки ивици и също ги изпратете в тестото.
Пай с тиквички в фурната може да се направи в почти всяка форма за печене. Най-често, разбира се, е стандартен кръг. За целта обаче можете да използвате тава за мъфини или нещо друго. Това ще направи вашите печени изделия още по-интересни и оригинални. И така, изсипете тестото в подготвената форма и печете около 45 минути при 200 градуса. Проверяваме готовността на тортата с клечка за зъби или вилица. Изваждаме формата от фурната, оставяме печените продукти да се охладят малко и каним домакинството да пие чай.
Винаги можете да подобрите тази класическа рецепта за пай с тиквички, като добавите съставки по ваш вкус: лук, подправки, билки, чушки и т.н. Освен това можете да изпържите леко тиквичките, нарязани на кръгчета и да покриете готовите печени изделия с тях. това е оригинален външен вид. Освен това, ако ви харесва вкуса на тиквички в ястието, тогава не можете да го разтривате, а да го нарежете на кубчета и след пържене в тиган да добавите към тестото. И печете вече в тази форма. Накратко, дадената рецепта отваря много място за експерименти. Използвайте въображението си и изпечете мечтаната пекарна!
Бутер пай с тиквички
Както знаете, от бутер тесто може да се приготви голямо разнообразие от ястия. Освен това днес няма абсолютно никаква нужда да го правите сами. В крайна сметка тестото може да се купи замразено във почти всеки магазин. Освен това предлагаме как да приготвим пай с тиквички на основата на бутер тесто.