Пай с тиква и мак
Начин на приготвяне
1. Омесете съставките на тестото с помощта на робот машина с бързи движения.
2. Увийте във фолпак и поставете в хладилника, докато пълненето приключи.
3. Настържете тиквата, оставете да къкри със захарта, докато сокът се свари, след това подправете с настърган джинджифил, канела, ванилови семена и накрая охладете.
4. Доведете млякото до кипене със захарите, след което изсипете достатъчно количество върху маковото семе, за да остане дебело.
5. Гответе, докато стане добре, след това добавете настърганата кора на лимона след това.
6. Разделете тестото наполовина, разтегнете едната половина, загладете в намаслена и набрашнена тава за печене (20х30 см) и набодете с вилица.
7. Разпределете равномерно пълнежа от маково семе.
8. За целта намажете тиквеното пюре и поръсете отгоре с бисквитени трохи.
9. Разтегнете останалото тесто, покрийте горната част на тиквената част, набодете го с вилица и след това го нарязваме на кръстосана дължина, както обикновено. Печете на 180 градуса за около. След 35-40 минути.
10. Сервирайте поръсено с пудра захар и нарежете на кубчета.
В описанието Пай с тиква и маково семе Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (пай) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.