Пай от смокини с ниско съдържание на въглехидрати; Кати; s Живот

Тази торта може да се направи свободно с други плодове, особено ако спазваме строга кето диета.

Тестото за пай е напълно съвместимо с кето диетата, включително сметаната, само от типа плодове.

Съставки за тестото за баница:

Можете да намерите подготовката му тук:

Кето черешов пай!

Разликата е, че почувствах, че американският лешник върви добре с тази торта и вместо бадемово брашно, използвах американско лешниково брашно в тази рецепта.

Количеството е същото като за бадемовото брашно.

Съставки за пълнежа:

• 250 гр. маскарпоне
• 250 гр. рикота
• 1 db. яйце
• подслаждаща ванилия
• подсладител
• 5-6 бр. смокини
• чифт шам-фъстъци

Подготовка:

След като тестото за баница е приготвено и предварително изпечено, оставете тестото да се охлади за няколко минути.

Дотогава направете крема. Всичко с изключение на смокини и шам фъстък се поставят в купа за смесване.

Други използват тези кремове със сирене при стайна температура, според моя опит е по-добре да сте студени.

Ако всичко е в нашата машина за ножове, след разбъркване в продължение на 30 секунди, го изсипвам в питетата.

Разрязвам смокините наполовина и притискам леко в горната част на крема.

---