Пай без глутен без мед и смокини - за 20 минути, рецепта без яйца
Информационен портал за непоносимост към глутен.
Рецепта за пай без яйца и естествено без глутен!
- 20 г брашно от просо
- 20 г ленено брашно
- 20 г масло *
- 15 г натурално кисело мляко (1 чаена лъжичка)*
- 15 г мед
- 100 г с ниско съдържание на мазнини *маскарпоне
- 100 g натурални * кисело мляко
- 3 малки смокини (45g)
- 15 г мед
- смокиновите пръстени все още са за украса
- Претеглете сухите съставки за тестото и разбъркайте. Добавете нарязаните на кубчета масло и кисело мляко със стайна температура и започнете да месите. Оформете 2 топки от него за няколко минути, след това разтегнете и натиснете във формата.
- В фурна, загрята до 160 ° C за около. Печете за 8-10 минути.
- Разбъркайте маскарпонето, киселото мляко и меда за плънката, след което превърнете в него смокинята, пасирана с вилица.
- Оставете тестото да се охлади, след това с лъжица напълнете в него и поставете в хладилника.
- Може да се сервира за половин час.