Pain au chocolat - какво ядем La Mutuelle Générale
Храна за удоволствие, шоколадовият хляб се отличава с високото си съдържание на мазнини, но също така и със сол. Както при деца, така и при възрастни, консумацията му трябва да остане случайна.

Хранителни характеристики
Pain au chocolat съдържа почти 50% въглехидрати. Две трети са сложни въглехидрати, които идват от брашното, а една трета са захарта.
Pain au chocolat има повече от 20% мазнини, което е почти еквивалент на 2 единични порции масло в сладкиш. Поради това е много енергичен, близо 300 kcal всеки.
Pain au chocolat трябва да се консумира само от време на време в случай на наднормено тегло или диабет. Не се препоръчва в случай на хиперхолестеролемия, тъй като в зависимост от мазнините, използвани за направата на тестото, то може да е богато на наситени мастни киселини, чийто излишък допринася за повишаване на холестерола в кръвта или дори на транс-мастни киселини, още по-вредно сърдечно-съдовото ниво.
Приготвен от рафинирано брашно, болката au chocolat има доста ниски нива на фибри, минерални соли, микроелементи и витамини.
Да знаете: въпреки че има сладък вкус, съдържанието на натрий е доста високо.
Да избера
Свеж, болкоуспокояващ шоколад е свеж и не е изсъхнал.
Да запазя
За предпочитане е да се консумира болка под шоколад в деня, в който е направена. В противен случай го съхранявайте в херметична кутия, далеч от въздуха.
Подготвям
Pain au chocolat е преди всичко храна за удоволствие. Не трябва да се елиминира напълно от диетата, но имайте предвид, че консумацията му трябва да е случайна поради високото съдържание на мазнини.