Падащо ниво

падащо

Идваме там редовно и досега определено щях да сложа 4 или 5/5. Но от този ден моето мнение се променя коренно.

Няколко причини според мен:

- при резервация имах впечатлението, че смущавам със студен и надменен прием според чувствата си.
- пристигане на място, усмивката не е да се види повече строгост, въпреки хубавото разположение на терасата в сянката на дърветата
- директно стигаме до "искате ли аперитив?" без предварително да е получил картата.
- почти всички имаха foie gras като стартер (21 € така или иначе). Пристига гъшият дроб под формата на две малки филийки. мъничка с лютеница и желе в количества, поне 5 пъти по-големи от гъши дроб.
- по-голямата част от нас бяха взели патешки гърди. Не ни беше поискано желаното готвене, така че очакваме да го получим „роса“. Моят беше преварен. Патешките гърди бяха разрязани по дължина, така че този, който падне на ръба, е твърде лош за него. 17 € все едно.
- десерти на прекомерни цени. 8,5 евро за сорбет с 2 лъжички. Трябва да го ядете бавно, за да оцените.
- пристига кафе, без захар или захарна пръчка, както на другите маси. Питаме и пристигаме 30 захари на просташка чинийка