Падане на стената Тези продукти от Изтока оцеляха от ГДР
Хит за износ от Източна Германия
Тези продукти от Изтока оцеляха от ГДР
13 октомври 2014 г., 16:44 ч
Когато D-Mark дойде, всичко изчезна: от юли 1990 г. западните стоки доминираха на рафтовете на потребителските стоки и универсалните магазини. Темпо леща, горчица Bautz'ner или Vita Cola бяха търсени напразно в бившата ГДР. Първоначално западните продукти бяха търсени, но това отново се промени.
Източните продукти се върнаха. Възкръснали от сътресенията на повратната точка, някои от тях са лидери на пазара днес. Събрахме няколко впечатляващи примера.
Пенливо вино Rotkäppchen
Пенливото вино от Freyburg an der Unstrut е една от най-успешните източни марки. Пенливото вино беше много търсено в ГДР. В началото на 80-те една бутилка струваше до 23 Ostmark. Днес Фрайбургерите са лидери на пазара в цяла Германия. През 2002 г. те дори поеха марката Mumm-Sekt.
Колбаси Халберщат
(Източник: imago/Майкъл Вестерман)
Много от успешните източни продукти съществуват много преди ГДР. Същото важи и за колбасите от Халберщад. Още през 1896 г. Фридрих Хайне от Халберщат произвежда консервирани колбаси. Те бяха истински хит в ГДР, а сега са известни и на Запад.
Горчица Bautz`ner
(Източник: dpa)
И в Източна Германия горчицата Bautz'ner все още принадлежи на колбасите Halberstädter. Bautzner имат пазарен дял от около 70 процента там. Отпаднаха и идеите за промяна на рецептата и адаптиране на външния вид към западните вкусове.
Бира Радебегер
(Източник: dpa)
Бирата Radeberger не беше точно масово произвеждана в ГДР. Приготвя се главно за износ и е почти изключително достъпен чрез връзки. Днес е известен и на Запад. Точно както много други марки бира от изток като Hasseröder, Köstritzer или Wernesgrüner.
Spee перилен препарат
(Източник: imago/epd)
„Умният начин за измиване“ - този рекламен слоган на спестовната лисица вече е известен и на Запад. Подобно на Rotkäppchen Sekt, Spee Waschmittel завладява рафтовете на супермаркетите на Запад. От 1990 г. е в ръцете на компанията Хенкел в Дюселдорф, която също произвежда Persil.
Нудоси
(Източник: dpa)
Нудоси - понякога наричана Нутела на Изток. Но рецептата е много различна, особено съдържанието на лешници е по-високо. В ГДР лешниковият крем се предлагаше само в скъпи магазини за деликатеси. След падането на Стената продуктът не се предлагаше дълго време и производството започна едва през 1999 г. През 2009 г. Нудоси остави Нутела след себе си в тест на списание "Öko-Test". Тестерите го оцениха като "много добър".
Филинхен
(Източник: dpa)
Името "Filinchen" е просто сладко. Този вафлен хляб съществува от 1956 година. Името датира от прякор на приятел на сладкарката Оскар Компа от Аполда в Тюрингия. По време на епохата на ГДР Filinchen беше много търсен, особено сред децата. Беше почти идеално, когато можеше да се намаже и нудоси. Filinchen съществуват и до днес.
Какво се случи с „хранителния бар“? - Източни продукти част 2