Пациентите с астма се възползват от увеличения прием на омега-3
- което също намалява нуждата им от лекарства
Диетата играе важна роля при астма
Учените добре осъзнават значението на нашата диета за профилактика и лечение. Изглежда, че типичната западна диета с прекалено много захар, празни калории и твърде много омега-6 от маргарин, растителни масла и нездравословна храна увеличава риска от астма. От друга страна, средиземноморската диета с високо съдържание на риба, зеленчуци и зехтин (омега-9) изглежда може да намали разпространението на астмата и тежестта на нейните симптоми. Факт е също така, че слънцето грее по-често в Средиземно море, което означава, че хората имат повече витамин D в кръвта си. Витамин D има противовъзпалителни свойства.
Теглото на тялото също е много важно
Наднорменото тегло увеличава риска от астма, тъй като много хора с проблеми с теглото страдат от инсулинова резистентност, метаболитен синдром или диабет тип 2, а повишените нива на инсулин увеличават риска от възпаление. Проучванията също така показват връзка между затлъстяването и по-тежките симптоми на астма, проблемите с управлението на заболяването и необходимостта от повече лекарства за контрол на симптомите в сравнение с пациенти с астма с нормално тегло.
Мазната риба и добавките от рибено масло имат противовъзпалителни свойства
Нашите клетъчни мембрани съдържат омега-3 и омега-6 мастни киселини. И двете мастни киселини работят заедно биохимично, за да позволят разнообразие от различни функции. Важно е да консумирате омега-3 и омега-6 в правилния баланс. Когато получим твърде много омега-6 и/или твърде малко омега-3, това създава условия за възпаление и други видове дисбаланси.
Науката има предвид факта, че средиземноморската диета съдържа много риби като сардини, аншоа и сьомга. Тези мазни риби са богати на омега-3 мастни киселини под формата на EPA и DHA. Оказва се, че тези две основни мастни киселини инхибират възпалителните процеси в дихателните пътища и в други тъкани. По-точно, омега-3 мастните киселини потискат производството на С-реактивен протеин (CRP), провъзпалителни цитокини (IL-6) и тумор некрозис фактор алфа (TNF-a).
Изследовател: Повече омега-3, необходими за предотвратяване и лечение на астма
Мазна риба и добавки с рибено масло
Официалните диетични указания препоръчват да ядем поне 350 грама риба седмично, 200 грама от които трябва да се състоят от мазна риба като сьомга, пъстърва, скумрия, херинга и аншоа. Отглежданите във ферми риби не съдържат оптимални количества омега-3 поради индустриалните фуражи, които получават. Поради това е препоръчително да избирате сьомга, херинга и аншоа от свободно отглеждане от чисти води. Хората с астма и хронично възпаление могат да имат повишена нужда от омега-3.
Ако не харесвате вкуса на рибата или просто не ядете достатъчно риба, добавка ще ви бъде полезна. Добавките с рибено масло на базата на свободни мастни киселини имат добра бионаличност. Уверете се, че сте избрали добавка, която отговаря на изискванията на здравните органи за пероксидна стойност и токсини в околната среда.
Isobel Stoodley et al. По-високият индекс на омега-3 е свързан с по-добър контрол на астмата и по-ниска доза на медикаменти: Проучване в напречно сечение. Хранителни вещества 2020
Emily P. Brigham et al. Приемът на Омега-3 и Омега-6 модифицира тежестта на астмата и реакцията към Американски вестник на закрито за респираторна и клинична медицина. 2019 г.