P050 - Ефект от; r; нискокалорична диета; хипоглуцидичност върху телесния състав и l;

М * Ламри-Сенхаджи [1],

нискокалорична

В Benyahia-Mostefaoui [1],

обобщение

Въведение и цел на изследването. - Ефектите от нискокалоричните диети, придружени от увеличаване на приема на протеини, са известни в контекста на контрола на теглото при лица с наднормено тегло и намаляването на възпалението и оксидативния стрес. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати без калорични ограничения (тип Аткинс) се изучават все повече в сравнение с диети с ниско съдържание на мазнини и калории при отслабване. Целта на това проучване е да се види дали нискокалоричната диета с ниско съдържание на въглехидрати може да модулира нивата на кръвната захар, дислипидемия и да коригира оксидативния стрес, предизвикан от диета, обогатена с липиди.

Материали и методи. - 4-седмични мъжки плъхове Wistar (n = 18) с тегло 63 ± 5 g са разделени на 2 групи. Една експериментална група (n = 12) консумира диета с високо съдържание на мазнини с 20% мазнини в продължение на 8 седмици. След тази фаза и при телесно тегло от 400 g, затлъстелите плъхове се разделят на 2 хомогенни групи (n = 6) и всеки консумира в продължение на 4 седмици хипокалорично-хипоглюцитна диета (Hypo CG) (протеини: 20%, въглехидрати: 38%) в комбинация с 5% смес от растителни масла или диета с високо съдържание на мазнини (Hyper-L) (протеини: 20%, въглехидрати: 44%, мазнини: 20% от сместа от растителни масла). Контролна група (CAS) (n = 6) консумира стандартна диета по време на експеримента.