Ово-лакто-вегетарианска диета - здравословен вариант 🍏 Зелена
Яйце-лакто-вегетарианска диета може да бъде добър вариант за хора, които искат да отслабнат бързо, но които се грижат за здравето на тялото и разбира се, е диета, която идеално се вписва във вегетарианския начин на живот (има все повече хора, които приемат такава диета, счита се за полезно за организма; някои хора не ядат месо по морални или религиозни причини или поради медицински състояния). Това е диета, основана на консумация на плодове, зеленчуци, яйца, млечни продукти, пълнозърнести храни, семена, ядки; консумацията на пиле, риба и червено месо е изключена. Това е една от диетите, препоръчани от диетолозите.
Тъй като соята съдържа същото количество протеин като животинските продукти, тя може да се превърне в заместител на месните продукти, заедно с млечните продукти и яйцата. Въпреки че яйцата са разрешени при този тип диета, важно е да не се яде повече от 2-3 седмично, защото те са с високо съдържание на холестерол. Пълнозърнести храни (пълнозърнест хляб, булгур, киноа, пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз), соеви продукти, млечни продукти (обезмаслено мляко, разбито мляко, обезмаслено кисело мляко, обезмаслено сирене), обезмаслено мляко могат да се консумират в яйце-лакто-вегетарианската диета. бадеми, кокос, ядки, боб, соя, грах, леща, лешници, семена, фъстъчено масло, мед, билкови чайове и плодове и зеленчуци (особено тези, богати на витамини А и С) трябва да се консумират ежедневно.
Пример за яйце-лакто-вегетарианско меню:
За закуска можете да ядете омлет със зеленчуци, парче препечен хляб, чай, банан.
Обядът може да бъде направен от доматена супа, спаначена салата, сирене, ядки, сос от лоза, 2-3 пълнозърнести бисквити, обезмаслено мляко.
На вечеря можете да сервирате патладжан с пармезан, обезмаслено мляко, аспержи, парче пълнозърнест хляб.
Между храненията можете да ядете плодове, кисело мляко с мед или пълнозърнести храни.
Предимствата на ово-лакто-вегетарианската диета
Похотливите хора могат да бъдат спокойни, защото тази диета не изключва напълно консумацията на сладкиши (могат да се консумират плодови салати, пайове, плодови кремове, различни плодови торти; важно е да не превишавате 3 порции на седмица), а кафето може да бъде обогатено. с малко мед.
Проучванията с течение на времето са установили, че жените, които се хранят без месо, имат по-малък риск от развитие на остеопороза, отколкото хората, които се хранят с месо; и консумацията на растителни продукти, богати на провитамин А, каротин, растителни фибри пречи на рака. Високата консумация на плодове и зеленчуци е бариера при инсталирането на много заболявания.
Този тип диета се препоръчва за хора, които искат да отслабнат, да поддържат теглото и здравето на тялото си, както и страдащите от сърдечни заболявания, хипертония, диабет, депресия, язви, камъни в бъбреците, тревожност, камъни в жлъчката.
Поради разнообразието от менюта, които могат да бъдат адаптирани към този тип диета, то се понася добре от организма; това не е ограничителна диета. Освен това консумацията на разрешени храни осигурява на тялото необходимите хранителни вещества. Такава диета предлага това състояние на благосъстояние на целия организъм (психически завидно, леко тяло, енергично, жизненост).