Овесено мляко в Stiftung Warentest Изненадващ резултат в услугата за овесени напитки
Актуализирано: 14.07.20 - 14:43
Stiftung Warentest е тествал овесено мляко.
В допълнение към соевото мляко, овесеното мляко също става все по-популярно и се предлага в много супермаркети. Stiftung Warentest провери овесената напитка - и е изненадан.
- Овесено мляко се превърна в популярна алтернатива на кравето мляко.
- Продажбите на овесени напитки са се удвоили за две години.
- Stiftung Warentest разгледа отблизо алтернативата за млякото и стигна до рядък резултат.
Берлин - Ако искате да разчитате не само на здравословна, но и на екологично съзнателна диета, добре дошли Овесено мляко, както съобщава RUHR24.de *. Според Фондация, дарение Тест на продукта Понастоящем тази млечна алтернатива е особено популярна: Хранителните магазини и дрогериите са продали над 34 милиона литра от нея през 2018 г. Това означава, че продажбите са се удвоили в сравнение с 2016 г. (повече артикули за услуги на RUHR24.de *).
Stiftung Warentest: Качеството на овесеното мляко е забележително
Официално обаче не е разрешено Овесено мляко тъй като терминът „мляко“ е запазен за животински продукти съгласно законодателството на ЕС. Следователно официалното име е често Овесена напитка или Овесена напитка.
Дали сега Овесено мляко или Овесена напитка - Изглежда, че германците харесват алтернативата на кравето мляко. Заместителят се използва точно като моделното краве мляко: в кафе, в мюсли или за готвене. И това не е чудно, като се има предвид качеството на Овесени напитки бъди силен Фондация, дарение Тест на продукта „забележително“ - но по отношение на вкуса само три напитки са „топ“.
Овесеното мляко има добър вкус с мюсли или кафе, но може и да се приготви добре с млечната алтернатива.
Овесено мляко: Тествани напитки Rewe, Alpro или Rossmann
За теста направи Фондация, дарение Тест на продукта 18 често се продават Сортове овесено мляко изследвани, 14 от тях с органичен печат. Известни марки като Alpro, Кьолн и Alnatura, Напитки от Алди или Rewe като Овесени напитки на Росман и dm Тествани са. Напитките бяха вътре Овесено мляко със и без добавяне калций изтъкнат. Изборът е доста голям, защото все повече супермаркети разчитат на вегански продукти *.
Тестерите го направиха Овесени напитки изследва за замърсители, опита дегустацията на напитките и провери тяхното хранително и микробиологично качество. Освен това Овесено мляко в сравнение с примера от вимето на кравата - колко устойчиво е това Овесено мляко наистина?
Според Stiftung Warentest овесеното мляко има вкус на каша
В теста за вкус няма Овесено мляко се провали. "По време на дегустацията всички бяха безупречни - това е рядко", пише Фондация, дарение Тест на продукта. Нито един от тях обаче няма вкус Овесени напитки след краве мляко. Овесено мляко на вкус по-скоро като овесени ядки или мюсли. Повечето Овесени напитки вкус сладък, някои имат нотка на ванилия.
Въпреки различния вкус, тестерите подчертават това Овесено мляко точно както може да се използва краве мляко. Сладкият би се съчетал само с нещо солено като сос бешамел Овесена напитка не съвсем годни.
Stiftung Warentest: Това са най-добрите овесени напитки
Като цяло най-лошата оценка беше тази Фондация, дарение Тест на продукта трябваше да прости, „задоволително“. Но нито едното, нито другото Овесено мляко беше оценен като „много добър“.
Победител в теста е Био овесено мляко "Smellk Hafer Liebe Klassik Bio" от Smöllk и под Овесени напитки с добавено калций печели "Hafer Barista Edition" от Овесена. Овесени напитки от Провамел, Алди, Alnatura и dm оценен.
"Изданието Hafer Barista" от Овесена, "Овесен овесен калций" от Провамел и "Овесена оригинална мека зърнена вкус" от Alpro Спечелени.
Само четири Овесени напитки бяха оценени като "задоволителни", включително Овесено мляко на нето и Кауфланд. В Овесено мляко на Кауфланд Има Фондация, дарение Тест на продукта Намерен никел. Целият резултат от теста е достъпен от Stiftung Warentest.
Овесеното мляко е също толкова здравословно, колкото и кравето
Овесено мляко е толкова здравословно, колкото кравето мляко: чаша Овесено мляко (обогатен с калций) покрива около една трета от дневната нужда от калций на възрастен. Това приблизително съответства на съдържанието на мляко.
Средното съдържание на калории от Овесено мляко може да се сравни с това на нискомаслено мляко. В теста обаче е само един Овесено мляко напълно без захар. Захарта в другата Овесени напитки Той обаче не е добавен отделно, а възниква по време на производството, тъй като ензимите разграждат нишестето в овеса до захар.
Видео: соя, бадем или овес? Тази алтернатива на млякото е най-добрата
Но не само вкусът убеди тестерите, но и екологичният отпечатък на Овесено мляко е много по-екологично от конвенционалното краве мляко. The Овесена напитка произвежда 70 процента по-малко вредни парникови газове от кравето мляко.
За производството на един литър Овесено мляко Необходими са 3,4 литра вода, за един литър краве мляко са необходими невероятните 250 литра вода. В допълнение, използваните овес поне произведени в Европа, седем производители използват овес от немско производство. Може
* RUHR24.de е част от националната мрежа на редакторите Ippen-Digital