Овесени трици в диетата с ниско съдържание на въглехидрати - Често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати - Happy Carb
Овесените трици се състоят от разсада и външните слоеве на овесеното зърно. Това звучи като боклук, но в действителност съдържа Овесени трици Голяма част от витамините и минералите в овесените зърна и, както бихте очаквали, съдържаха много фибри. По-специално, разтворимите фибри бета-глюкан помагат за поддържането на нормални нива на холестерола.
Съдържа овесени трици малко глутен и поради това се понася добре от хора с чувствителни черва. В същото време овесените трици са много подходящи за печене на хляб и хлебчета и имат огромен ефект на ситост. Между другото, има и версия без глутен, достъпна онлайн за пациенти с целиакия. Просто погледнете хранителния оазис.
Ако овесените трици са прекалено груби за спац, можете да ги смелите още по-фино с мелница за зърно и юфката ще бъде по-малко пълнозърнеста.
Моят съвет за размяна
Ако искате да намалите малко въглехидратите, можете да използвате и част от овесените трици Psyllium люспи замени. Тогава, моля, използвайте само половината от количеството овесени трици, което трябва да бъде заменено. В противен случай ще бъде каша.