Овесени ядки - здравословна закуска или опасност за здравето; Тайни за красота
Овесът присъства в ежедневната ни диета под различни форми и по различно време. Независимо дали го консумираме като лека закуска под формата на пръчка преди да отидем на фитнес, закупена от готови магазини и с удоволствие в офиса или като бърза закуска у дома, важно е да знаем колко полезна е за тялото ни или не.
Както при много други зърнени култури, има известно объркване, когато става въпрос за овеса като здравословна опция.
Това е вреден овес?
Съвсем не, твърдят диетолозите. Всъщност овесът е натоварен с разтворими фибри, което забавя храносмилането, дава усещане за ситост за дълго време, помага ви да поддържате постоянно ниво на енергия и дори е доказано, че намалява нивата на холестерола.
Освен фибрите, овесът има високо съдържание на протеини и е зареден с витамини и минерали като витамин В1, магнезий и цинк. Ползите не спират дотук - овесът също е свързан с намален риск от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и помага за стимулиране на настроението, защото инициира производството на серотонин в мозъка, облекчавайки депресията.
Овесът допринася за увеличаване на теглото?
Експертите смятат, че всяка консумирана храна в излишък може да допринесе за увеличаване на теглото. Но овесът, поради факта, че е богат на фибри, кара усещането за ситост да се появи още преди да приключите порцията си, като по този начин намалява риска от консумация на твърде много калории. Поради тази причина често се препоръчва като чудесен избор за отслабване и контрол.
Здравословната порция овес варира в зависимост от вида овес, който сте избрали, но типичният размер на порцията обикновено е около половин чаша сух овес.. Чаша варен овес съдържа около 150 калории, 5 грама протеин, 2 грама мазнини, 25 грама въглехидрати, 4 грама фибри и по-малко от половин грам захар.
Но внимавайте за добавките ако ги използвате, много от най-вкусните са заредени със захар. Можете да изберете плодовете като здравословен вариант и ако искате да подсладите овеса си, имайте предвид, че умереността е от съществено значение.!
Трябва да избягвам моментален овес?
Моменталният овес е с малко по-ниско съдържание на фибри, така че може да не допринася за същите ползи за здравето като овеса с по-високо ниво на фибри, обясняват диетолозите. Ако изберете индивидуални, ароматни порции, важно е да следвате етикета за хранене, за да сте сигурни, че нивото на захарта ви не е твърде високо.
Необработеният овес е по-здравословен от останалите?
Необработеният овес не съдържа добавена захар, но готвенето отнема повече време. Освен това отнема повече време за смилане, има по-високо съдържание на фибри и може да има по-нисък гликемичен индекс (което означава, че освобождава енергия по-бавно и има по-ниско въздействие върху кръвната захар), отколкото валцувания овес, или мигновено.
Кои са здравословните начини за приготвяне на овес?
Парфе от овесени ядки звучи доста вкусно, заедно с гръцко кисело мляко, малини, орехи и капка мед. Друг начин за приготвяне на овеса е да го оставите в хладилника за една нощ, под формата на каша, а на сутринта ще закусите здравословно и бързо.
Колко полезна беше тази публикация?
Кликнете върху звезда, за да я оцените!
Средна оценка 0/5. Брой гласове: 0
Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.
Ако сте намерили тази публикация за полезна .
Последвайте ни в социалните медии!
Съжалявам, че тази публикация не ви е била полезна.!
Кажете ни как можем да подобрим тази публикация?