Овесени ядки (тестени изделия, ориз, семена, зърнени храни и хляб)

Печат Сподели Facebook

овесени

Споделете във Facebook Twitter

Споделете в Twitter Pinterest

Споделете в Pinterest Mail

Споделете по пощата

Овесът е двугодишно растение, отглеждано главно в Европа и Америка. Използва се в храните и фуражите за животни, овесът е част от сламените зърнени култури. Овесените ядки се обработват след прибиране на зърното. Те се почистват, освобождават се от всички чужди тела, преди да бъдат изпарени и смачкани от люспа (два цилиндъра). След това се изсушават, преди да се опаковат. Можете да го направите сами (като замените огромната люспеста машина за точилка), но резултатът винаги е по-малко фин от индустриалните овесени ядки.

Тъй като овесените ядки са направени с пълнозърнести храни, най-добре е да се консумират от биологично земеделие, тъй като пестицидите могат да се събират върху външния слой на зърното (триците).