Овесени ядки с говеждо брашно с киноа, зеленчуци на пара и черен боб Кухнята на Simone

Тази колекция се вписва идеално в диетата на диетите, но мисля, че е станала много вкусна и съставките се съчетават добре. Не съм голямо парти на зеленчуци на пара, но освен кюфтета и киноа сега ми хареса. .

ядки

Състав: 50 дека телешка кайма, 5 дека овесени ядки, едно цяло яйце, две супени лъжици горчица, сол, смлян пипер, натрошен майоран

-два цели моркова, 20 дка нарязани гъби, една торба зеле, 15 дка черен боб

За киноа: 10 дека киноа, 2,5 dl вода, щипка сол, лъжица мока свинска мас

Добавих овесени ядки, цели яйца, горчица, сол, подправки към каймата и работех старателно до гладка смес.