Овесени ядки, червена боровинка и бадемов хляб

Сладки хлябове

Ще се насладите на това хляб не много сладко (подслажда се само с червени боровинки (сушени боровинки). то е идеален за закуска точно както е или препечено, ако предпочитате. Направих го по повод Световния ден на хляба, световния ден на хляба.

500 г от брашно T65 био (щракнете тук, ако се чудите какво е T65)
375 мл хладка вода
75 g овесена каша + допълнително количество за кората (около 2 супени лъжици)
100 г от червени боровинки (червени боровинки) сушени (или стафиди)
1½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка от 4 подправки
1 органичен портокал
50 г несолено масло
1½ чаена лъжичка дехидратирана хлебна мая
25 бадеми нарежете на парчета
масло за формата и купата, ако е необходимо

Ако използвате машина за хляб: Налейте в машината по реда, препоръчан от производителя, хладка вода, брашно, овесени ядки, сол, портокалова кора, четири подправки, омекотено масло и дехидратирана хлебна мая.