ОВЕСЕНИ БЛАЗКИ за закуска за по-бърз успех в ОТСЛАБВАНЕТО
Най-важното хранене за деня несъмнено е закуската: ако се опитвате да отслабнете, никога не трябва да пропускате закуската или ще станете по-гладни през деня и ще ядете повече, отколкото наистина сте искали. Идеалната закуска за отслабване е овесена каша. Обясняваме защо тук:
Перфектната закуска
Един наскоро в Анали за храненето и метаболизма публикувано проучване показа, че овесените ядки са най-добрата възможна закуска: проучването включва 36 жени и мъже, които са разделени на 2 групи.
Всички участници консумираха 350 kcal на ден за закуска, но докато първата група яде овесени ядки, втората яде царевични люспи. На обяд и двете групи ядоха едно и също.
Участниците бяха подложени на анализ на степента на ситост в рамките на 3 часа след закуска. Изследователите също така анализираха кръвни проби, за да проверят нивата на кръвната захар и инсулина на пациентите.
Участниците в първата група все още се чувстваха пълни 3 часа след закуска и през деня не се чувстваха изкушени да ядат нещо освен хранене. Обратният беше случаят с втората група, чиито участници почувстваха необходимостта да ядат почти веднага.
Това е така, защото овесените ядки са по-богати на фибри и „заемат“ стомаха по-дълго, докато корнфлейксът повишава нивата на кръвната захар за кратко време и пациентът усеща нуждата от повече захар след бърз спад.
Овесените ядки предлагат много други ползи за здравето, включително:
- постоянна ситост
- много фибри, които помагат за храносмилането и отслабването
- Понижаване на кръвното налягане
- намален холестерол
- Намалете риска от сърдечни и съдови заболявания
Според British Medical Journal овесът също намалява риска от развитие на рак на дебелото черво, гърдата, простатата и яйчниците.